続・チョコっといいこと！٩( 'ω' )و♪ 素敵なカップをありがとう(´▽｀*)「小樽 北一硝子」
今日のお弁当🍱
海苔の卵焼き
ベーコン野菜炒め
海老🦐とししとうの天ぷら
キノコのマリネ
塩紅鮭
とうきび🌽は母の実家の畑で採れたものです
美味しく頂いています🙏
私は小樽が大好き
海が好き
町並みが好き
小樽水族館が好き🐟
にしんの炭火焼きが好き
お寿司もラーメンもかまぼこも好き
縁もゆかりもない街ですが
私が亡くなった時
小樽の海に海洋散骨を家族にお願いしているくらい小樽が大好き
「小樽でも行ってみるか？」
主人に誘われるとホイホイ行きます♪(๑>◡<๑)
今回は少し用事もあります
孫にオルゴールを買う
割れてしまったコーヒーカップを買う
お盆休みの最終日のよく晴れた日曜日に
小樽へ行きました♫
小樽 オルゴール堂
………………………………
観光客も車通りも少なく閑散としております（−＿−；）
以前の賑わいが嘘のようです
そろそろ10ヶ月になる孫へのプレゼント🎁を求めてジジ(主人)とババ(私)は館内を徘徊します
木の車の形をしたオルゴール♪
前後に動かすと音が鳴ります
これがいい！！(*≧∀≦*)
これ！ これ！
と言う私に主人は
えーーーーーー😩
これぇ？？😩
チュン🐧チュン🐧チュン🐧チュン🐧チュン🐧
(お見苦しい夫婦の会話をチュン🐧君で割愛中m(__)m)
結局私が折れて😩主人の勧める
カノンの曲が流れる犬のぬいぐるみオルゴールを(渋々)購入しました
前回来た時には迷いに迷って買わなかったので今回は買えたのでこれで良かったのでしょう
チョコっといいこと！٩( 'ω' )و♪
皆さんにそのぬいぐるみを見て頂きたいのですがぁ💧
孫のプレゼント用に箱の中で眠っております(_ _).｡o○
(てっきり木の車のオルゴールを買うと思っていた私💧)
次に小樽北一硝子三号館へ向かいます
数年かけて家族分のグラスを揃えたり結婚のお祝いのプレゼント
アクセサリー等を購入しています
詳しくはこちらのブログで
この時に購入したコーヒーカップ
左の黄緑のカップは持ち手の部分にヒビが入ってしまい処分してしまいました
お気に入りだったので同じ物を購入したいと思っていました
北一硝子は館内撮影禁止となっていますので暫し活字でお楽しみくださいm(__)m
お客さんの少ない館内で黄緑のガラスのカップを探す不審な動きのマダム(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎(←私)を発見した店員さん
「何かお探しですか〜😊」
さーさー
待ってました！
チョコっと٩( 'ω' )و♪
去年黄緑色の新作って言うコーヒーカップ買ったのよ〜♪
毎日気に入って使っててね〜♪
それがある日持ち手にヒビがーー！！(Ｔ＿Ｔ)
それでね〜♪
同じ物をまた買いにきたのよ〜💕
あっ！ちゃうわちゃうちゃう〜👏
このカップじゃないわ〜♪
こったら色の〜👉
そったら形をしたカップで〜👉
あ〜たらこ〜たらペーラペラ♪( ´θ｀)ノ
店員さんは色々なカップを持ってきますが私が欲しいカップではありません
あっ！😮廃盤になってもう在庫しかない商品かもしれません〜
少々お待ちください
チョコっとチョコっと٩( 'ω' )و♪
少し待つと何やら段ボール箱2つと共に…
偉そうなおじさんも登場
（ーー；）(大袈裟になってきたな💧)
おじさんは言います
もう在庫が2色しかなくて〜
こちらになりまーす
じゃーーーーーん！ヽ(´ー｀)
(持ち手も違うしこのカップではない…💧
黄緑もない…
それでも…これはこれで素敵だし…
こんなにお手数もおかけしたし~_~;)
おじさんが続けます
お客さんのおっしゃるカップはもうないんですよ〜♪
こちらの在庫のカップもここにあるだけなんですよ〜♪
ちなみに〜
その割れた黄緑のカップは今日お持ちですかぁー？
今日はどちらから来られたんですかー？
あ〜たらこ〜たらペラペラ返し〜♪( ´θ｀)ノ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
割れたカップは捨てました…（ーー；）
チョコラッシュ村から来ました…（ーー；）
(突然言葉少なくなる私…)
だって…
チラッと見えたんだもん…
カップのお値段
2500円って（−＿−；）
こんなに親切にして頂いたから買った方がいいよね…
どちらの色にしよーかな…
するとおじさんが
「おひとつ 差し上げますよ😊」
え！？…
えぇーーーっ！！(´⊙ω⊙`)
チョコっと チョコっと チョコっと٩( 'ω' )و♪
2500円もするのにーーー！！？？(´⊙ω⊙`)
チョコっと チョコっと٩( 'ω' )و♪
申し訳ないな(◞‸◟)
チョコっと٩( 'ω' )و♪
いえいえ💦買います！買わせて頂きます！🙋♀️
チョコっ_(┐「ε:)_……コテッ
私 🆚 おじさん
買います！＞差し上げます！
買います！＝差し上げます！
買います！＜差し上げます！
すったもんだの末
親切なおじさんのお言葉に甘えカップを頂く事にしました
(令和２年 第一次すったもんだの戦い)
おじさん！素敵なカップをありがとう👋😭
大切に使いますねヽ(；▽；)ノ
チョコっといいこと！٩( 'ω' )و♪
しかしながら💧すぐさま第二次すったもんだの戦い開戦！
したっけぇ〜
色違いのこちらのカップは買いまーす🙋♀️
したっけ〜
こちらも差し上げますよ😊
えっ！？
えぇーーーっ！！(´⊙ω⊙`)
私 🆚 おじさん
買います！＞差し上げます！
買います！＝差し上げます！
買います！＜差し上げます！
チョコラッシュ連敗の末💧すったもんだの戦い終了〜
おじさん…
２つもカップを頂き
本当にありがとうございましたヽ(；▽；)
大切に…
大切に使わせて頂きますm(_ _)m
ぜーーーったい！！
また来ますよーーーーー！！
北一硝子の皆さん！！
小樽！！
大好きだよーーーー！！🖐😭
超！超！チョコっと！
いいことーーー！！＼＼\\٩( 'ω' )و //／／
早速頂いたコーヒーカップをご覧くださいヽ(´ー｀)
素敵でしょっ(*´꒳`*)
一つ一つ職人さんの手作りなので形が違います
耐熱性のガラスのコップを作るのは難しいとおっしゃっていました
何故なら
この薄いガラスに持ち手をつけて耐熱性にするのは職人さん達の最も苦労したところだそうです
以前買ったコーヒーカップと比べると小さめでガラスも薄くなっていますよ😮
最後に
小樽北一硝子の店員さんをはじめ職人さん関係者の皆さん😊
このコロナ禍で観光客も激減している中
丁寧な対応をして頂いたうえに素敵なカップまで頂きありがとうございましたm(__)m
カップを使うたびに皆さんを思い出し豊かな気持ちになります
大切に大切に使わせて頂きます
またお伺い出来る日を心から楽しみにしています(*´ー｀*)
今日もお付き合い頂き
ありがとうございました👋😄
はじめましてΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ ミョウガの万能薬味で乾杯🍻
今日のお弁当🍱
ネギ入り卵焼き
キノコのマリネ
塩紅鮭
エビ🦐と人参🥕の天ぷら
大根と人参の胡麻マヨサラダ
オジサンのきゅうりのキューちゃん
オジサンのブログで拝見したきゅうりのお漬物
とても美味しそう(*´∇｀*)
するとオジサンからすぐに詳しいレシピを教えて頂きました
ご飯にあうあう🎶
おつまみにも🍺
お弁当🍱にも大活躍！
すぐに丁寧なレシピを教えて頂きオジサン！ありがとうございます👋😊
今週も暑くなりますね
一緒に乗り越えましょうね(エアコンのない北の同志(=´∀｀)人(´∀｀=))
お天気が良く涼しい時間は庭に出て野菜の収穫や草むしりをします
6月にご近所の方から頂いた我が家のミョウガ
8月25日のミョウガ
大きくなりましたね😊
今日も周辺の雑草をとり綺麗にしましょうね
ん？
んん？？？
………………………………👁👁？
こ………………これはぁ？？
(・・・・暫し固まる)
も……もしかしてΣ('◉⌓◉’)！！？？
～ここから回想中～
数ヶ月前
突然ミョウガ党を結成
党首 yotoro
党員 どーなん
だるころ
光
チョコラッシュ (敬称 略)
(まだ党員がおりましたらお知らせください🙇♀️)
党員でミョウガを育てているのは3名
「どーなんのおくさ～ん、だるころのおくさ～ん👏今年はミョウガの収穫出来そうにないわよね〜(◞‸◟)
来年に期待しましょ〜(о´∀`о)うふうふ」
どーなん だるころ チョコラッシュのマダム達はそんな井戸端会議をしていました
～回想終了〜
も…もしや
こ…これは！！
そーっと掘り出します
引っ張ります
にょろーーーん
は！！初収穫です！！（≧∇≦）
党首のyotoroさんをはじめ
党員達に電報を打ちます
「スグカエレ ミョウガアリ」
反対側の
ネギとミョウガの間にも
顔を出しているのがわかりますか？
周辺を掘ってみると
土の中からミョウガ発見！😲
先程のミョウガと合わせて4個も収穫出来ましたよ(๑>◡<๑)
さーさー
欲張りバァさん😅まだまだ収穫しようと遺跡発掘のように周辺を掘り掘りします
もう…ない(´；ω；`)
けれども宝物のようにミョウガ4個を持ち帰ります🎶
今日の収穫～♪
早速夕飯の準備をしましょう٩( 'ω' )و
まずはミョウガ
綺麗ですね(´∀｀)
これを切っていきましょう
香りがいいです(´･･｀)
青紫蘇５〜６枚と
ネギを細かく刻み白胡麻を入れます
そこにお醤油を入れてかき混ぜたら
万能薬味の完成です＼(^-^)／
そのまま頂いておつまみに
冷奴や焼きナス
パスタや素麺のトッピングに大活躍の一品です
冷蔵庫で1週間は保存出来ます
生姜やお好みの薬味を入れて簡単に作れます
大量に作って作り置きしたい所ですが今日はこれだけ…
でも大満足です^ ^
いい香りですね〜(*´ー｀*)
(夕暮れ時の我が家のお勝手。奥のお鍋で新じゃがとお豆の煮物がコトコト)
いい香りですね〜(*´ー｀*)
いい香りですね〜(*´ー｀*)
いい香りですね〜(*´ー｀*)
いい香りですね〜(*´ー｀*)
(パクパク グビグビ🍺 パクパク グビグビ🍺・・・・・）
怖いですね〜
恐ろしいですね〜
お箸が止まりませんね〜
いや～
本当にミョウガっていい香りですね～🤓(←日曜洋画劇場の淀川さん)
またお会いしましょう
サヨナラ サヨナラ サヨナラ〜👋🤓
（一人お勝手でパクパク グビグビ🍺は続く・・💧）
チョコッといいこと！٩( 'ω' )و♪
今日のお弁当🍱
ネギ入り卵焼き
ひじきと大豆の五目煮
3種のきのこ炒め
豚肉の甘辛炒め
ホッケ🐟
とうきび🌽
今日のタイトル
「チョコっといいこと」は
「まれにいいこと」と言うブログタイトルを
チョコっとパクりましたd(￣ ￣)(←正直者)
まぁ…
いいでしょう(´-ω-`)(いいのかい？よっちゃん😅)
今年の主人のお盆休みは9連休でした
結婚以来(病気以外)はじめての長ーい連休
今のご時世
どこにも行く所もなく
誰にも会うこともなく
誰も来る予定もなく
暑いのにエアコンもなく
お金もなく
痩せる気もなく
おならは臭く
甲斐性もなく
(はっ😨何個か主人の愚痴が紛れ込んでいる💧)
連休中に2日程主人は接待ゴルフ⛳️があり主人の留守の時間に庭の後片付けをしました
連休に入る数日前
こちらは台風のような暴風雨があり庭も畑もめっちゃくちゃ( ；´Д｀)
お天気の良い日はコツコツ後片付けをしていました
トマトや豆の支柱は倒れ
野菜は傾き
(ピーマンが←左に傾いています)
お花も倒れてしまいました(´；ω；`)
それらを整えダメになってしまったお花などは刈り取ります
(刈り取り後の庭)
40リットルのゴミ袋３〜４袋分になりました
そんな庭の惨状の中
紫陽花は例年以上に綺麗に花を咲かせ
薔薇
台風並みの暴風雨に耐え綺麗にそしてたくましく頑張っている姿を見せてくれています
チョコっといいこと！٩( 'ω' )و♪
毎年お盆近くになると旭川からお寺さんが来るのですが今年はお寺さんも自粛💧
今年は1度も父の眠る旭川に行っていないので日帰りで母と一緒に旭川のお寺に行き手を合わせに行きました🙏なーむなむ
当麻町にある母の両親のお墓にも寄り🙏なーむなむ
とんぼ返りのお墓参りでしたが母は喜んでいました
チョコっといいこと！٩( 'ω' )و♪
………そろそろ
突然登場する
チョコっといいこと！٩( 'ω' )و♪
に慣れてきましたか？😅
続けていきましょうd(￣ ￣)
先週の土曜日は長男夫婦と孫が来ました(≧∀≦)
またもやバァさん(私)張り切ってあれやこれや作りますよー(もう恒例行事)
長男の大好きなくるみのご飯パンを焼いて持たせます
チョコっと…٩( 'ω' )و
近所のスーパーで賞味期限の近づいている1パック75円の激安玉子で(正直者)
プリンケーキを作りました〜
下からスポンジ プリン カラメルソースとなっていますヽ(´ー｀)
上手に出来ましたよ〜♪( ´▽｀)
チョコっとチョコっと٩( 'ω' )و♪
そしてよっちゃんの甘酒スコーン
お砂糖なしでシナモンたっぷり^ ^
くるみとドライフルーツ入りです
チョコっとチョコっとチョコっと٩( 'ω' )و♪
紫蘇や春菊 ピーマン お豆
我が家の庭からむしるだけむしり
天ぷらを揚げましたよヽ(´o｀；ひゃー💦
トマト🍅も収穫しサラダを作り
ザンギ(唐揚げ)も1キロ揚げましたー💦
チョコっといいこと！٩( 'ω' )و♪（←やっと言えた😅）
毎度の事ですがぁー
宴の様子は撮れませんでした(^^;;
けれども孫の可愛い様子をチョコっと
手を叩き声を出してよく笑います(´∀｀*)
もうそろそろ立ちそうですよ😮
なぁーんまらいいっしょー！！(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎（←誰？😨）
そして連休最終日の日曜日には私の大好きな小樽の北一硝子へ
ちょっぴり素敵なガラスのコップのお話を次回のブログでご紹介出来たらいいですね😊（未定の話なんかい？）
最後に・・
私のお世話になっている一人のマニアックな読者さんから
「パパと私の9連休」
そのようなブログの連載を熱望して頂き書いてみました
「全米が楽しみにしてるよ～ん(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎」と言われましたが
よっちゃん😊
楽しかったですか？
👁👁✨（全米って…💧カナダのよっちゃんだけでしょー？😭）
以上です
今日もお付き合いいただきありがとうございました
👋😄
今年も収穫しました＼(^o^)／ 完熟グズベリージャム(長期保存用)
スグリの仲間でベリー類の一種(落葉低木)
果実は主にジャムやゼリーなどに加工
北海道や寒冷地などの涼しい場所でないと栽培は困難
果実は果物として流通する事がないため育てないと手に入りません
え！？(´⊙ω⊙`)
ええ！！？？Σ('◉⌓◉’)
そうなの？
そんなに貴重な果実なのー？Σ（ﾟдﾟlll）
ご近所にも
我が家にも
当たり前のようにあるグズベリーの木
子供の時から身近にある木でムシャムシャそのまま食べていました
昨年の今頃もグズベリージャムのレシピをブログでご紹介しました(知る人は6名いらっしゃいます😅今日は昨年の事を忘れて読んでね〜)
今回は長期保存用グズベリージャムのご紹介をしまーす(ちょっびり昨年とは違う風味を出してお届け致します(^^;;)
グズベリージャム以外の様々なジャム作りにも応用出来ますので参考になさってみてください
７月３日のグズベリー
まだ実は青いですね
この青い実を使って塩漬けやジャムを作ることも出来ます
８月4日のグズベリー
このように赤い実になります
ここまで実が熟してからジャムにします
このまま食べる事もでき甘酸っぱくて美味しいです(≧∀≦)
しかし…………
グズベリーの木は薔薇のようなトゲがあります💦外敵(主にチョコラッシュ)から実を守るためでしょうか？
気のせいだと思いますが年々トゲが増えて鋭くなっているような気がします（−＿−；）
収穫時には毎年トゲと格闘し流血しております
♪ハァードッコイショーのドッコイショーヽ(^。^)ノ
(毎年恒例行事の血祭り騒ぎ💧)
グズベリージャムレシピ
お砂糖(グズベリーの重量の50%以上)
レモン汁 大さじ1
収穫した実は水洗いします
グズベリーの実にはこのように
軸がついております
これを一個ずつキッチンバサミで切り落とします
このレシピの最大の手間です💦
心を無にして丁寧に切り落としていきます
鍋いっぱい♪
少し緑の実も混じってますがとても綺麗ですね〜✨いつまでも眺めていたい衝動にかられます👁👁ジー
グズベリーの実を煮る前にジャムを保存する瓶の用意をしましょう
ジャムを長期保存するため煮沸をします
我が家はジャムやマヨネーズの入っていた空き瓶を使用しています
この瓶と蓋をよく洗い 水を入れ沸騰した鍋に10分間煮ます
10分後火傷に気をつけトング等を使い
逆さにして自然乾燥で乾かします
これにて瓶の準備は終了です
早速ジャムを作っていきましょー＼(^-^)／
お砂糖の量は重量の50%以上です
これ以下のお砂糖の量で作る場合1週間くらいで食べきるようにしてください
鍋にグズベリーを入れグズベリーの重量に対して丁度50%のお砂糖を入れます(きび糖を使っています)
火をつけ蓋をし弱火で煮ていきます
途中何度かかき混ぜながら煮ます
水分が上がってきたら蓋を取り弱火でゆっくり煮詰めていきます
レモン汁🍋大さじ1を入れ
とろりとなったら出来上がり^ ^
コツは煮詰め過ぎない事です☝️
ここでしっかり煮詰めてしまうと冷えた時固いジャムになります
トロさらりぐらいがいいあんばいだと思います
火を止めジャムが熱々のうちに煮沸消毒した瓶に入れます
軽く蓋を閉めて瓶の7分目くらいの高さの沸騰したお湯に入れます
コトコト瓶が動かないよう鍋底に布巾を敷いています
このまま20分間
コトコト沸騰したお湯につけます
火傷に注意しながら蓋をギュッと閉めて冷めるまで逆さにしておきます(蓋の消毒)
冷めたら出来上がりでーーすヽ(´ー｀)
このまま半年から１年は保存できますよ^ ^(その前に食べちゃうけど（−＿−；）)
色々なジャムの長期保存用に是非ご活用くださいませ〜
もっと簡単な保存方法は
1週間くらいで食べきれる量を
冷凍保存することですよd(￣ ￣)
数ヶ月の保存でしたらこちらの方が(超)簡単です(冷凍焼けの心配もありますのでお早めにお召し上がりください)
早速ヨーグルトにかけて頂きましょう♪
うまっ
うまうまっ
(食レポ下手なんかい？😅)
お砂糖たっぷり入っていますが甘酸っぱくてさっぱりとしています
皮を取り除くジャムもありますが皮ごと頂く事で口の中に爽やかな酸味が広がります
そのままパクパク食べたいジャムです(๑>◡<๑)
最後に
ほおぉぉぉぉーら
うまっ
うまうまっ
(長期保存用のジャムなのに そったら食べちまったんかい？( ´△｀))
今日も暑いですね💦
(我が家はAM11時半現在室温32度です🥵)
エアコン欲しーーー💦💦
いやいや💦
来月にはコタツが登場するのでもう少しの我慢よ😤✊
今日もお付き合い頂き
ありがとうございました👋😄
庭で収穫♪ 春菊のクリームパスタ
夏ですね😊
暑いですね😊
こちらは雨が降ったり止んだり☔️
不安定なお天気です😊
暑い＿|￣|○💦
連日室温32度💦
湿度が75%以上あります( ´△｀)
家中ベタペタしているような…
何やら懐かしい匂いが漂っています(´･･｀)クンクン
この匂いは…………
田舎のおばあちゃんちの匂いだーー
╰(*´︶`*)╯♡
なんか…
なんか…
それは嫌(T_T)(まだ素敵なマダムの香りでいたい)
シュー シュー シュー シュー
(消臭スプレーを巻き散らかし更に湿度を上げる)
朝から夕方まで一日中日が入る我が家
エアコンの無い夏はこの世の地獄です(;´Д`A ```
さてさて
雨が上がっている間に庭に出てみましょう♪
カサブランカですヽ(´ー｀)
これから次々と花を咲かせていきますよ^ ^
そして畑の野菜も少しずつ収穫できるようになりましたよ
カブ トマト🍅とピーマンとラディッシュ
青紫蘇にししとう 激辛青南蛮
豆に春菊
春菊はいつも胡麻和えか天ぷらにして食べますが今日はパスタにしてみましょー٩( 'ω' )و
材料(2人分)
(……………えぇ？レシピにするのぉ？😨
家にあるもの
残り物
テキトーなのにぃー？（−＿−；）)
オリーブオイル
ニンニク (チューブでも)
塩胡椒
ベーコンやキノコ 玉ねぎ等おうちにあるもの
(ここまではお好みの量で😅)
パスタ 2人分
春菊(茹でたもの)
生クリームor牛乳 200ml
小麦粉 小さじ2
鶏ガラスープの素orコンソメ 小さじ1
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れてから弱火で火をつけます
ニンニクの香りが出てきたらベーコンを入れます
おや？
主人のお弁当の残りおかずがありますよ
(野菜炒め少々と塩鮭)
これも…………入れちゃいましょう
皆さんも家にあるものジャンジャン入れちゃいましょう＼(^^)／
ベーコンや愉快な野菜達に火がとおったら
一旦火を消して小麦粉を入れます
粉っぽさが無くなるまでよく混ぜます
生クリームor牛乳を入れ混ぜます
よく混ざったら火をつけて塩胡椒と鶏ガラスープを入れます
常にかき混ぜているとトロミが出てきます
そこへ胡麻和えになる予定だった茹でた春菊をー
食べやすい大きさに切ってー
どさーー！
混ぜてからの〜
茹でたパスタどさーー！ソースとよくからめて～
ジャーン！
出来上がりからの〜
パンパカパーン🎉
(暑さで後半効果音でごまかしてんでないかい？😅)
お好みで黒胡椒をかけてお召し上がりくださいヽ(´ー｀)
ほうれん草や菜の花
海老やイカなどの海鮮等
はっきり言いますと何を入れても美味しいのでクリームソースさえ作れればアレンジ無限となっております😅
バターを入れるとコクが出ます
お子さんの好きな味だと思いますよ
(どーなんさん😊お孫さんに作ってみてね)
最後になりました
私事ですが
数日前から
網を使い
落とし穴を掘り
足跡👣をたどり
ある珍獣(？)を捕獲するためワナを仕掛けて奮闘しておりますᕦ(ò_óˇ)ᕤふんっ
今日は大好物のこちらを仕掛けに用意致しました＼(^o^)／
るーるーるーるーるーるー♪(´ε｀ )（北の国からより）
よっちゃーーん！！
これ☝️
大好物でしょーーー！！（≧∇≦）
一緒に食べましょーー！！🖐😆
以上です(よっちゃん今頃😨なってると思ふ)
今日もお付き合い頂き
ありがとうございました👋😃
混ぜてチンするだけ🥣 簡単カスタードクリーム♬
今日のお弁当🍱
海苔巻き卵焼き
焼きナスのミョウガと青紫蘇醤油
竹輪とキノコ炒め
鳥肉とピーマンの唐揚げ
大根の胡麻マヨサラダ
塩サバ
ミョウガと青紫蘇と生姜と白胡麻の醤油漬けを作ると焼きナスや冷奴 胡瓜の漬物等
万能薬味醤油となりとても便利です
お試しくださいませヽ(・∀・)
4連休最後の日曜日
主人はソファーでずーーっとごろ寝
主人は縦のものも横にしない通称「ダルマ」
家事の一切をしない(出来ない)
更に脱ぎっぱなしの出しっぱなしの
KING OF ぱなし✨
(私は拾って歩きそれらを片付ける)
朝 昼 夜ご飯とお風呂に入る時だけ起き上がって縦になり後はソファーで横になる
身も心も見た目もダルマになっちまったんかい？😭
彼の床ずれが心配な今日この頃です(-_-;)(まりんまりんと横に成長中💧)
さてさて
前回のブログでリンゴが高値でカスタードクリームでかさましアップルパイを作って家族から大好評でした(アンコールが鳴り止みません｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡)
とても簡単なカスタードクリームをご紹介しましょうヽ(´ー｀)
材料
卵🥚 1個
砂糖 大さじ2
小麦粉 大さじ1
牛乳 200cc(甘酒や豆乳でも)
バニラエッセンス 少々
お好みでラムレーズン
これらを耐熱ボウルで順番に混ぜるだけです
卵→砂糖→小麦粉→牛乳
ラップをせずに600Wで2分→1分→1分
そのつどかき混ぜてレンチンします
600Wで2分レンチンし混ぜる
1分レンチンし混ぜる
更に1分レンチンし混ぜる
………変わりばえのしない写真に飽きてきましたか？😅
後はバニラエッセンス少々入れて出来上がりでーす＼(^^)／
コツはよく混ぜることだけです(🥣ぐるぐる)
私はこれにラムレーズンを入れました
ぬるま湯で洗いよく水気を切ったレーズンをラム酒に漬けて置いたものです
これをカスタードクリームに入れます
もちろんよく混ぜます
表面が乾かないようラップで覆い冷蔵庫で冷やします
変わりばえのしない写真に飽き飽きしてきましたか？😅
ラムレーズン入りカスタードクリームの完成でーす＼(^^)／
クリームパンやシュークリーム等のお菓子作りに
バナナやみかん等お好みの果物に混ぜて頂いても美味しいですよ(*´∀｀*)
我が家はパイシートにこのカスタードクリームを乗せ
リンゴを乗せシナモンたっぷり
アップルパイにしました＼(^^)／
皆さん美味しい美味しいと召し上がっておりましたので
おそらくぅ〜〜・・・・
美味しいのでしょう😊
カスタードクリームも
おそらくぅ〜〜・・・・
美味しいと思いますよ😊
はい？😶👂
私はまーーったく味見はしてませんよ（ーー；）
味見もしていないのにレシピを紹介しましたーーー！！＼(^o^)／いえいっ
(いえいえ💦いつも作っているので普通に美味しいと思いますよ😅)
卵黄だけを使い
生クリームを使い
バニラビーンズを入れて等
本格的なカスタードクリームもいいですが
思い立ったらすぐ出来て洗い物も少ない
お子さんでも作れる簡単カスタードクリーム🎵
是非お試し下さい( ´ ▽ ` )ﾉ
今日もお付き合い頂き
ありがとうございました👋😄
残念なリンゴ🍎とダルマの焼き鳥
３月に
孫の１００日のお祝いを我が家で開催予定でしたが直前に中止となり＿|￣|○
作ったご馳走だけを長男だけがとりに来るという苦ーい１００日の思い出となりました(コロリンのやつぅ💢消毒してやるー！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾)
時は流れ
７月に突然沸いて出た4連休(カレンダーをめくって始めて知りました😅)
この日は家族全員都合がいいと言う事で我が家で宴の会が昨日開催されました
長男夫婦と孫
そしてお嫁さんのお母さんも来ます
お嫁さんのお母さんのリクエストは
アップルパイ🍎とクッキー
シナモンが大好きと言う事で
以前作った時に大変気に入ってくださったのです
張り切って作りましょう٩( 'ω' )وいえいっ
………………が！！
この時期リンゴって…
お高いのですね（−＿−；）
いつもはリンゴを３〜４個使ってリンゴパンパンアップルパイを２個🥧🥧焼くのですが
一個250円のリンゴ🍎にビビリにビビって:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):ひ、ひえぇぇ〜
二個しか買いませんでした(；´Д`A
7人分のアップルパイにはリンゴが足りないのでカスタードアップルパイにしましょう🎵
(カサマシ カサマシ(^^)v)
簡単カスタードクリームにラムレーズンを加えます
次回レシピを紹介出来ればいいですね😊(←ホントなんかい？)
後はリンゴを煮るだけです🎵
が！！
なにぃ？これぇぇぇ😨
なんか…………
見た目がものすごーく悪いんですけどぉ（−＿−；）
一個250円もしたのにぃ…💧
買ってきたばかりなのにぃ…💧
もう一つのリンゴは大丈夫だったけどぉ💧
どーするぅー？
(1人悶々と葛藤中)
……………煮ちゃいましょう💧
カスタードクリームの上にリンゴを乗せて
アップルパイの出来上がり〜
このアップルパイを２つ焼きましたよ^ ^
後はもうレギュラー確定！
プレーン
抹茶
黒胡麻
シナモン
4種のクッキーですヽ(´▽｀)/
メインの食事はダルマの主人に働いてもらいましょう(縦の物も横にしない通称ダルマ主人)
「この塩の塩梅いいね」
私の母が言ったから
3年前から焼き鳥記念日
たまたま鉄板焼きの焼き鳥に主人が塩胡椒しただけで私の母が「美味しい！塩の塩梅サイコー！！👍」と主人を褒めに褒めちぎり
焼き鳥＝主人
となりました(もちろん下ごしらえやらセッティング等は私よ(￣▽￣;)主人はただ焼くだけ)
それでも主人は嬉しかったのか
その日以来焼き鳥をやたらと焼きたがるようになりました(褒めて伸びるタイプ)
そこで
焼き鳥
時鮭
スルメイカ等々を
一生懸命焼いてもらいましょう＼( 'ω')／
後は長男夫婦と孫とお母さんを待つだけです
そして昼間っからワインを飲み🍷
ビール🍺を飲み
賑やかな宴が始まりました
♬ヤーレンソーラン(/・ω・)/
♬ソーランソーランヽ(^o^)丿
♬ソーランソーラン（ハイハイ👐）
もちろんその様子はいつもの通り写真に収めていません😊
なぜ…………💧
なぜ皆さんのように食事の風景が撮れないのでしょう＿|￣|○
ついついお喋りやおもてなしに気を取られすっかり忘れてしまうのでした…( ´△｀)トホホ
北海道もGO TO なんちゃらで観光客がどっと来ているようです
もし第3波が来たらまた長男夫婦と孫に会う事は出来なくなります😢
３月にお会いする事が出来ずにいた長男のお嫁さんのお母さんに直接お会いし感謝の気持ちをやっと伝える事が出来ました
数日前からおもてなしの準備をしささやかながらの食事と大盛り上がりの家族揃っての宴に
「当たり前ではない」
貴重な時間を過ごす事が出来ました
宴の写真は撮れませんでしたが
孫が可愛い金魚の甚平を着て来ましたよ(о´∀`о)
(たまごボーロを食べる孫)
お座りも上手👏パチパチ
ズリバイもします😮
女の子はおっとりとして大人しいですね(我が家の息子達と比べて)
最後に…
昨日のアップルパイめちゃくちゃうまかったー！！
(お嫁さんの)お母さんも2個たべてたよー！
カスタードアップルパイの方が上手い👍
と、次男が言っています(私は食べていない😅)
とーっても簡単カスタードクリームなので次回レシピを載せましょうね♪( ´▽｀)(だからホントなんかい？)
今日もお付き合い頂き
ありがとうございました👋😄
