荒地と 超激辛おばさん
おーーい！おばさん！
ちょっとぉ〜 おばさん！
ねぇー おばさん！
なぜでしょう🤔？
朝から私の事を おばさん！おばさん！呼ぶのは…（ーー；）
私 おばさんじゃない😑
主人 んじゃーっ ばーちゃん😁
👁👁…………
そんな めんこい主人の今日のお弁当🍱
卵焼き 梅干し竹輪 野菜炒め
海老マヨ タコ頭と豆のサラダ
そして……
ナスと豚肉の 超激辛南蛮味噌炒め😏フフッ
お盆に作った 南蛮味噌
超激辛で 汗が吹き出し💦 悶絶しました😱
(美味しいですよ😅)
そして 会社で食べる朝ご飯のおにぎり🍙
さぁー🎵
たっぷり 超激辛南蛮味噌を入れましょうね🎵
完成🎵
主人には 朝と昼に たーーーっぷりいい汗かいてもらいましょう😊🎵
さてさて
北海道も真夏日が続き その後お盆休み
その間 庭の手入れを一度もしていません💧
お見せしましょうヽ(´ー｀)
荒地へ ようこそ🎵
……………………（ーー；）
23年間 庭として 野菜を収穫し 花を咲かせてきましたが 長い間 お世話になりました🙇♀️
もう 自然に返しましょう＼(^^)／
今まで ありがとうヽ(；▽；)ノ
…………とは、いきませんよ😩(ご近所迷惑にもなります)
きちんとお手入れしましょうね💧
突然ですが 問題です^ ^
これは なーんだ？
可愛いお花ですね🥰
春菊ですよ😨
これは なーんだ？
これも 可愛い花です🥰
ニラの花ですよ😱💦
春菊も
ニラも
そして 青唐辛子は赤くなり…
こんな状況まで ほっておいたらいけませんよ😠と言う お手本ですね💧
(けれど 野菜のお花も綺麗でしょ〜^ ^)
そして 植えた覚えない
赤紫蘇が あちらこちらに出ています^ ^
種が飛んできたり 鳥が運んだりして 見覚えのない花が咲いたりします
けれども…………
これは…………
な、何……？😨
雑草だと思い 抜いたら……
な…………💧
へ？…………💦
いやいや🖐
23年間…………
一度も…ジャガイモは🥔植えた事ないんですけど😱💦
なして こんなもの 出てくるんだい？？😳
したっけ 何かい？？🤔
鳥が 種イモくわえて庭に埋めてくれたんかい？😮
そんなわけ ないっしょーーーーーっ😱💦
………………………………？？？😑
なんだか………
訳がわからなくなった時に
雨が降ってきましたので
今日は これにて終了しましょう😶
これだけの雑草を抜き
春菊 トマト🍅 豆 シシトウ シソ 長ネギを収穫
ミニトマトとシシトウ 豆入りスープの出来上がり✨
お昼ご飯は
ホットケーキ🥞 トマトスープ
バナナヨーグルト 手作りジャム
主人のお弁当の残り(はしっこ弁当)
いっただっきまーーーす🎵
次男 …………………ほ……ほげっ😳？
ま……まずい💦
主人のお弁当の 超激辛南蛮味噌炒めを次男が食べてしまいましたよ😨💧
すごいパンチのある辛さみたいです😅
すすきの かど屋(第5回 ひつまぶし家族の会)
今日のお弁当🍱
卵焼き ささげの胡麻和え
きのこのソテー
豚の生姜焼き 餃子🥟
焼きナスの 超激辛南蛮味噌
突然ですが…
最後の晩餐は何を食べたいですか？👂
私は…
寿司かうなぎか
3秒考え
うなぎです＼(^o^)／
とーーーーーーっても 大好きなのに
1年に一度しか 食べませんよ😭
子育て中の時 うなぎの高騰により 土用の丑の日に家族分のうなぎを食べる事が難しく
せめてうなぎの好きな息子達に少量でも食べてもらおうと お弁当に入れてあげました
息子達の学生最後のお弁当🍱は
母さん特製！ 豪華絢爛！！
うな重弁当🍱✨✨
同級生から
おーーーーーーーーっ👀！！
すっげーーーっ！！ 豪華だー！！
歓声が起こったと聞いております^ ^
子育て中の何年間
私はうなぎを食べる事は無く
我慢 我慢💦
ところが5年前
テレビで 見た ひつまぶしとやらを
食べてみたいな… 美味しそう🥺
そんな私を気の毒に思ったのか😅
主人が家族を連れて行ってくれた鰻屋さん
山椒かけて
海苔とネギ乗せて
お茶漬けにして
う…………うまっ……………😳
うまいっしょーーーーーーーーー！！😭
もう…スーパーのうなぎは食べられない😨
あっさり 香ばしく うなぎの味がする😮
(何？ スーパーのあの甘いタレ💧)
年に一度 家族揃って ここのうなぎを食べよう！😠✊約束だ！！
そして昨日が年に一度のその日になり
今年は家族も増え お嫁さんも追加🎵
すすきの かど屋
有名なうなぎのお店で 外まで並んでいます
久しぶりに会う長男夫婦
お嫁さんも 妊娠8ヶ月に入る頃
さぞ お腹も大きくなっている頃だろうと思いきや 意外とそうでも無く 体重も4キロしか増えてないとの事😦
訪問リハの仕事を9月まで続け 10月出産
しっかり食べてもらいましょうね😌
ほいっ
ひつまぶし〜🎵
美味しい 美味しいと お嫁さん^ ^
長男と次男は仲良し🎵
喧嘩もした事ありません
久しぶり おしゃべりが弾みます😌
私と息子達も仲良し🎵
喧嘩もした事ありません
お友達みたいな感じ😌
ほっとする
優しく 思いやりのある 温かい
かつては １つ屋根の下に暮らしていた
私の大切な 大好きな 家族です😊
長男 ばーさん^ ^(私の母) げんきだったかい？
母 元気 元気🎵
長男 相変わらず忙しいのかい？
母 忙しいわーーっ そうそう 家が水漏れして大変だったんだわー💦 あのね それでね
長男 ふんふん😌 それは大変だったね。
ばーさんから水漏れはしてないんでしょ😁
母 ……へっ！？😳 あたしかい？😮あたしはまだ水漏れしてないわーー😆
長男 それなら良かった😄 家の水漏れよりもばーさんから水漏れの方が心配だわ〜😁
母 あたしゃーまだ漏れてないよーっ
わーーっはっはっはっはっ🤣🤣🤣🤣🤣🤣
(出たーっ！いつでもどこでも高笑い😄)
数日前
78歳の母が 50歳過ぎた娘(私の姉)の事を
私の…育て方が 悪かったと思う😢
何で あんな風になったのか…
私のせいだと思う
そう言ってきました
色々とこじれ こじらせ 後は時間が解決するのか…
元気のなかった母の久しぶりの高笑い
本当に良かった
息子達 お嫁さんのお陰です^ ^
来年は孫も増え 第6回ひつまぶし家族の会になる事でしょう(*´ー｀*)
うーーーーーん🤔
孫に 美味しいうなぎはまだ早いし 贅沢過ぎですかね(-_-;)
かまぼこにタレをつけて うなぎだよ〜🎵って食べさせましょうかね😅
ほっと一息🍵
14日に求人募集したところ
皆さまの温かい言葉に心から感謝します🙇♀️
とても嬉しかったです😊🎵
15日の夜の宴を持ちまして お盆の行事は滞りなく終了
滞りなく…ಠ_ಠ？？
父方のお寺 母方のお墓 主人のお寺のご先祖参り
宴の準備や後片付け
日々の家事(洗濯 アイロン掛け 掃除)
大好きな高校野球を見ることもままならず
日々のニュースもわからず
ただでさえ充実しているのに
突然の…
水漏れ…😭
自宅の給湯の配管の劣化´д` ;
一箇所に留まらず あちこちからの水漏れ
壁を剥がし
えらいこっちゃ😱💦
築23年
家も人も老朽化＿|￣|○
住宅ローンを抱えながら
自宅のメンテナンスは課題です😩
(昨年は外壁の塗装をしました)
16〜17日は予定が無かったのですが
突然主人がポチッと温泉♨️に行く予定を入れ
週末なのに温泉♨️空いてるぞー🎵
海沿いの温泉だぞー🎵
と、無邪気に予定を作り ニュースを見ていない私は台風が来る事もその時は知らず
台風の影響でJRが運休する16日の午後
車🚗で温泉宿に到着すると
荒れる太平洋と 強風💧
夜には土砂降りの雨☔️
(台風の為 キャンセルが入って空いた部屋だと すぐに理解できました)
ホテルに着いた途端
露天風呂閉鎖の恐れがありますので 今すぐ入浴してください
と、何やら落ち着く暇もなく 慌てて入浴💧
昨日の昼に自宅に戻ると 台風一過の猛烈な暑さ💦
室温34度で 暑さ再び＿|￣|○💦
今日は午前中
仕事に行くと
久しぶり主人が出かけて行ったので🎵
こうしてブログを書いている途中
今から帰るから〜🎵
と、突然のカエルコール😨(昼まで自由時間だと思っていた)
今晩 ススキノで長男夫婦と食事をして お盆休みのミッション終了予定
台風直撃でしたが 海の見渡せる素敵な温泉ホテル♨️の紹介
そこでびっくり‼️
高校の同級生との再会😮
色々ありましたが お蔵入りになりそうです😅
すでに主人が帰宅し 目の前で新聞を読んでいますので 今日はこの辺で失礼致します🙇♀️💦
ほっと一息……
束の間すぎます😭
明日からお仕事の方が多い中
私はお盆休みに入ります…
ゆっくり
休みますよヽ(´▽｀)/
三食 昼寝付き(求人募集)
前回のブログ
大空 そして
広大で豊かな 田畑
これは 陸軍だった祖父が 戦後樺太から家族と共に命からがら引き揚げ
家族が 食べていけるよう
苦労して開拓し
生涯農家として生きた祖父母の
そして 母の故郷です
その思いは 孫の私達 ひ孫の息子達
更に これから産まれる私の孫へと
受け継がれていくものと思います
その 食への思いを 継いでいくために
コーンバター
茹でトウモロコシ
コーンスローサラダ🥗
激辛南蛮の醤油漬け
セロリの浅漬け
セロリの葉のきんぴら
梅ジャム トマトのパスタソース
その他 もろもろ
お盆休みという事で
お寺や お墓のご先祖参り
家族の宴
孤軍奮闘しております😱💦
急募！！
男女問わず
年齢制限なし
経験問わず
三食賄い付き
お昼寝可
マダムの軽快なおしゃべり付き🎵
皆さん😊 私と一緒に働きませんか？
職種 調理補助
いやいや🖐
初日から オーナーシェフとしてお迎え致します✨🙇♀️
ご応募
家族一同
お待ちしておりまーす＼(^-^)／
私以外
ほぼ だるま家族(手は動かないが 食欲旺盛)
ブラックかも…………😅
ぼんやり空を眺めて過ごす😶
おばんです🙇♀️(こんばんは)
このような遅い時間にブログを書くのは初めてなのではないのでしょうか？😅
今週はお弁当🍱無しでした
朝は早くから目が覚めているのですが…
庭に出て 野菜達が元気に成長しているのも
紫陽花が綺麗に咲いているのも
コスモスが色鮮やかに咲いているのも
知っています
毎日 居間の私の座る場所から
窓から見える
空を眺めていました
今週のレシピは
きちんと味見をして美味しかったものを紹介しています
また
美味しいレシピを紹介出来るように
ブログを通して宣言することで
お約束したいと
思います
作ってみたい 食べてみたい
北海道に行ってみたい
こんな家族がいるんだな
毎日ではないですが
そう思って頂けるよう
細く長く続けて 行きますヽ(´▽｀)/
私からの お約束ですよ😊✊
冷製トマトスープ🍅(生トマト ミキサー無し)
昨日まで 9日連続真夏日は
北海道で68年ぶりの記録と言う事で
ここまできたら
まだまだ記録を更新したらいいんじゃないかと
思い始めました
お弁当作りもないのに AM４時半に起床
ニュースで外気温24度と言っているのに
我が家の室温は AM6時で
28度 湿度70%
家族から 笑顔が消え 目の下のクマは濃くなり 帰宅恐怖症に陥った主人(会社はエアコンがあり快適)
ここまで 心の叫びを聞いて頂きありがとうございました(Ｔ＿Ｔ)
ここからは元気にいきましょう〜♪( ´▽｀)
早く目が覚めたので 涼しいうちに
バナナ🍌入り 甘酒ミルクプリンを作り
GOPANで昼食に頂く ご飯パンをセット
そして…
家庭菜園のトマト🍅
サラダやお弁当に大活躍のトマトもあれば
落下や割れたトマト達…😞
見た目は悪いが 味は他のトマトと何も変わりません
他の出来の良いトマト達と同様に…
いや！
それ以上に美味しく 生まれ変わらせてあげましょう😠✊
(ここには 色々なメッセージを込めていますよ。皆さん 。思いを巡らせましょう＾＾)
落下して 皮に傷や黒ずみ
割れたミニトマトは
洗って すりおろします
皮がこのように残りますので 簡単に取り除く事が出来ます
すりおろしたものを火にかけます
沸騰したらアクを取り 鶏がらスープと塩胡椒で味を整えます
完成です✨
冷めたら 冷蔵庫で冷やします
今日のお昼ご飯は
甘酒ミルクプリン
蜂蜜レモンソーダ🍋
そして 冷製トマトスープ🍅
いっただっきまーーーす🎵
自然の酸味と甘み
冷たいので さっぱり頂けます
とても 美味しいですよ🥰
食欲のない時にもおススメですよ^ ^
うちにはミキサーがないので すりおろしていますが 処分しがちな傷 割れ 痛みのあるトマトは スープやジャム(何でもジャムにするジャムおばさん😅) ソースにします
すりおろしたトマトを冷凍して 色々な料理にリメイクします(*´ー｀*)
食材を新鮮なうちに 無駄にせず 美味しく リーズナブルに頂くレシピをこれからも紹介出来れば…と思います😊
そんな…
私にも…
つい うっかりも あります
庭の激辛青唐辛子の収穫のタイミングを逃し
青唐辛子を こんなに鮮やかな赤唐辛子🌶にしてしまいました(どんまい どんまい😅)
これは これで
干して 赤唐辛子🌶として料理に使っていきますσ(^_^;)
