チョコラッシュ

日々の生活の中で感じた本音をつぶやきます(^^)

果実のジャムと梅干しと 保存食を作りましょ♪

地獄のような暑さから解放され 少しずつ日も短くなり一気に秋の気配となりました カラッとした良いお天気の日には朝から張り切って干したくなりますね 私は梅を干しますが 皆さんは何を干しますか?(ふつーに洗濯物だよッピシッ) 先月末 2件お隣の奥さんから…

一年越しのありがとうヽ(´ー`)ブロガーバトンで伝えます

突然ですが私は歴史が苦手です 更に地理も苦手です(日本は北海道、本州、沖縄県の3道州県からなる島国だとぼんやり思っている〜(´-`).。oO) そんな私が昨年大河ドラマ「麒麟が来る」にハマりました 裏切り者 三日天下 主人公は謎多き明智光秀 どのように描…

GOPANでお豆腐パン

出会いは今から2年前 私が失敗米粉パンをブログに載せた時でした これ〜↑メロンパンじゃ無いですよ〜 食パンですよ〜 見た目を裏切らない残念な味と食感でした(◞‸◟) その時 jasmine (id:jasuminetea) はじめまして♪私も最近、米粉のパンを初めて焼いたのです…

北の隅っこで誕生日を2度祝う🎉パート2

と、その前にd( ̄  ̄) 7月19日 札幌では今世紀初35℃の猛暑日となりました その頃チョコラッシュ家では… 昼間でもカーテンを閉めます 1ミリも日差しを入れまいと座布団で日差しガード 隣の部屋もカーテンを閉めます 暑いよーーーー!! 昼なのに暗いよーーー…

北の隅っこで誕生日を2度祝う🎉

先月 次男の27歳の誕生日でした 今でも27年前の事は鮮明に覚えています (´-`).。oOほわわわわ〜ん(回想中) 次男を出産した病院は総合病院で今ではありえない?6人部屋の母子同室 よく泣く次男は私がトイレ等で病室を出る時は同室のお母さん達が抱っこしてあ…

どっかこっかになんかかんかでばっちし!!👍

春から夏へと季節は変わり (季節の移り変わりをコタツと扇風機で表現) 夏のカラッとした良いお天気の日は乾きも早く朝から張り切って干してしまいますよね(о´∀`о) 私はホッケを干しますが 皆さんは何を干していますか〜?(ふつーに洗濯物だよピシッ) 突然で…

春の便り

カタ…カタカタカッ……カカッ…_(:3 」∠)_ カタ…カタカタカッ……タタッ…_(┐「ε:)_ はい? わたすは何をしているのかって??(´⊙ω⊙`) PCで久しぶりのブログを書いとるんよd( ̄  ̄) 久しぶり過ぎて全然文字が打てなくてズッコケてばかりいるんよ_(┐「ε:)_ 大変ご無…

白子かな?数の子かな?今が旬!ニシンの塩焼き🐟(次男の素直な感想付き)

お魚が大好きです 大好物は鰻とつぼ鯛(๑>◡<๑) しかし今となっては高嶺の花(お高いですね〜(;´Д`A) 1年以上は食べていません 近くのスーパーでは朝水揚げされた新鮮なお魚がズラリと並んでいます 旬のお魚は安くて美味しい その日の水揚げによって出会う魚の…

HBでオートミール入り食パンと田舎パンを焼きましょう₍₍ (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾ 🎵

わたすが作るよ!! おっ弁当ーー!!\\\\٩( 'ω' )و //// ₍₍ (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾ heyhey ネギ入り卵焼き₍₍ (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾ hey♪ 卯の花₍₍ (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾ hey♪ 塩銀鮭₍₍ (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾ hey♪ ラム肉ジンギスカン₍₍ (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾ hey♪ ホタテの生姜醤油煮₍₍ (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾ he…

されど春。

2月3日 立春(暦の上で春が始まる日 節分の次の日) 立春を迎えて心は春╰(*´︶`*)╯♡ ……………ゴゴゴー 立春と聞くと心もポカポカ〜╰(*´︶`*)╯♡ …………ゴゴゴゴゴーー!! 日も長くなり確かに春は来ています╰(*´︶`*)╯♡ ドドドド…ガガガガガガーー!! いよいよ始ま…

ホットケーキミックスと炊飯器を使って簡単!サツマイモ🍠あんこケーキ🎵

今日のお弁当 ネギ入り卵焼き ベーコン野菜炒め 塩紅鮭 ポテトコロッケ 揚げ餃子 コールスローサラダ 福神漬け それと 保温されたあったかご飯 最近このような細長いアルミのお弁当箱に買い替えたのですが 冬の通勤で冷たくなったご飯が美味しくない との主…

待ち人 音信なし 来る

昭和の名曲「雪が降る」のメロディにのせて歌います あっあ~~~~~ ゆ、ゆ、ゆぅぅぅぅ~~~~…………ゴボッ… 雪がぁ〜降るぅ〜 消えた!我が家の外階段 おんこの木 灯油タンク 除雪車〜こない〜 1日に10cm以上の積雪があると深夜12時から除雪車が入ります…

ご飯のお供にいかがでしょう🎵簡単お漬物(大根 白菜 胡瓜)

毎年大根と白菜を頂きます 今年もご近所の方から大根を頂き早速お漬物にし10月の孫の一歳の誕生日に お寿司の隙間にさりげなーく大根のお漬物を添えました すると長男のお嫁さんのお母さんが 「あんれまー!!(´⊙ω⊙`)この大根のお漬物!!美味しんでないかい…

ちょっと一息🍵日々のあれこれつぶやきます

あれから大きくなりました もうそろそろ食べ頃の大根の葉っぱ 庭の菊は雪が降る前に少しだけドライフラワーにしました 庭のコスモスは押花にして 100均のセルフラミネートに押花を挟み 周りをチョキチョキ✂︎切り落とし 穴にチェーンを通して 完成です お気に…

モチモチしみしみうまうまっ😋炊飯器で鶏おこわ🍚

最近我が家の緑が増えました 前回までは 16年前に買った100均のサボテン 我が家の庭で咲いていた菊 今は 新しい仲間も増えて こんなに賑やかになりました(・ω・)ノ 緑があるっていいですね(大根の葉っぱだけど) すくすく成長して欲しいですね(食べちゃうけど…

ホームベーカリーで甘酒パン🍞

11月10日 雪が積もりましたが 数日後すっかり溶けてしまいました 落ち葉で埋め尽くされた公園 そして三連休の最終日の朝 雪がぱらついています 天気が不安定な11月です 皆さんは三連休いかがお過ごしだったでしょう 我が家で言えば 本来でしたら 主人の仕事…

女子のバッグの中身を大公開!(≧∀≦)マリメッコのショルダーバッグ

今日のお弁当 卵焼き 切り干し大根の煮物 焼きナス 塩銀鮭 タコ頭とワカメの酢の物 焼きタラコ ラム肉ジンギスカン お弁当箱が変わりましたよ 主人の通勤バッグに入るよう細長ーいお弁当箱に悪戦苦闘しながらおかずを詰め込んでおります(´Д` ) 先月 私の誕生…

孫と一升餅

バチッ✨(お目覚め) 今年は山のどんぐりが少なくお腹が空いてなかなか冬眠出来ないチョコラッシュです そろそろ里に降りてブログを書きましょう 熊が出たぞーーーーい!!(;゚Д゚) 気をつけろーーーー!! ジャーーーーーン!! …………………………………………… この看板は…

家族全員集合!またまた私の出番だぞ(。-`ω-)ふふん

ある日のAM5時 天気 雨 ✨ 爽やかに目覚める 今日はお昼に長男夫婦と孫が来る なぜなら!!( ー`дー´)キリッ 家族のお祝いの日だからだ!!(; ・`д・´)えらいこっちゃ このお話はチョコラッシュ家のある日のドキュメントだ! お昼に食べるお寿司は主人のポケットマネ…

再び時を刻み出す 小さな緩めの古腕時計⌚️

今日のお弁当 卵焼き ごぼう天 切り干し大根の煮物 イカの生姜焼き 焼き明太子 コールスローサラダ 塩銀鮭 ある日 主人 ん?最近お前腕時計してないね 私 短針動かなくなって もう壊れちゃったんだと思う 10年以上前に主人からもらった腕時計 仕事や出かける…

激辛ですがハマります!激辛青南蛮味噌の取扱説明書d( ̄  ̄)

今日のお弁当 ゆで卵 枝豆 ひじきと大豆の五目煮 生鮭とししとうのムニエル 豚肉の生姜焼き 春雨サラダ 茄子の超激辛南蛮味噌 お弁当に南蛮味噌は入れないで〜 辛くて汗が吹き出すんだよね〜 パパにそう言われていましたが………… 今年も入れちゃいました 昨年…

今更ながら 気がついた(´⊙ω⊙`)‼️

今日のお弁当 茹で卵 紅白なます 野菜炒め ししとうと竹輪と海老の天ぷら 切り干し大根の煮物 塩紅鮭 先日 「はみ出しそうなお弁当のおかず大好きです」とのんちさんから声をかけて頂きました ありがとうございます 横から見ると お弁当箱からこんなにはみ出…

続・チョコっといいこと!٩( 'ω' )و♪ 素敵なカップをありがとう(´▽`*)「小樽 北一硝子」

今日のお弁当 海苔の卵焼き とうきびとミニトマト ベーコン野菜炒め 海老とししとうの天ぷら キノコのマリネ 塩紅鮭 ミニトマトとピーマン、ししとうは我が家の庭で収穫 とうきびは母の実家の畑で採れたものです 美味しく頂いています 私は小樽が大好き 海が…

はじめましてΣ(゚∀゚ノ)ノキャー ミョウガの万能薬味で乾杯🍻

今日のお弁当 ネギ入り卵焼き キノコのマリネ 塩紅鮭 エビと人参の天ぷら ゴーヤチャンプルー 大根と人参の胡麻マヨサラダ ミニトマト オジサンのきゅうりのキューちゃん hateoji68.hatenadiary.jp オジサンのブログで拝見したきゅうりのお漬物 とても美味し…

チョコッといいこと!٩( 'ω' )و♪

今日のお弁当 ネギ入り卵焼き ひじきと大豆の五目煮 3種のきのこ炒め 豚肉の甘辛炒め ホッケ とうきび 今日のタイトル 「チョコっといいこと」は 「まれにいいこと」と言うブログタイトルを チョコっとパクりましたd( ̄  ̄)(←正直者) まぁ… いいでしょう(´-ω…

今年も収穫しました\(^o^)/ 完熟グズベリージャム(長期保存用)

グズベリー(グーズベリー) スグリの仲間でベリー類の一種(落葉低木) 果実は主にジャムやゼリーなどに加工 北海道や寒冷地などの涼しい場所でないと栽培は困難 果実は果物として流通する事がないため育てないと手に入りません え!?(´⊙ω⊙`) ええ!!??Σ('◉…

庭で収穫♪  春菊のクリームパスタ

夏ですね 暑いですね こちらは雨が降ったり止んだり☔️ 不安定なお天気です 暑い_| ̄|○ 連日室温32度 湿度が75%以上あります( ´△`) 家中ベタペタしているような… 何やら懐かしい匂いが漂っています(´・・`)クンクン この匂いは………… 田舎のおばあちゃんちの匂…

混ぜてチンするだけ🥣 簡単カスタードクリーム♬

今日のお弁当 海苔巻き卵焼き 焼きナスのミョウガと青紫蘇醤油 竹輪とキノコ炒め 鳥肉とピーマンの唐揚げ 大根の胡麻マヨサラダ 塩サバ ミョウガと青紫蘇と生姜と白胡麻の醤油漬けを作ると焼きナスや冷奴 胡瓜の漬物等 万能薬味醤油となりとても便利です お…

残念なリンゴ🍎とダルマの焼き鳥

3月に 孫の100日のお祝いを我が家で開催予定でしたが直前に中止となり_| ̄|○ 作ったご馳走だけを長男だけがとりに来るという苦ーい100日の思い出となりました(コロリンのやつぅ消毒してやるー!(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾) 時は流れ 7月に突然沸いて出た4…

青紫蘇香る~~(´‥`) 冷製トマトパスタとラディッシュの浅漬け

今日のお弁当 卵焼き ひじきと大豆煮 ベーコンの野菜炒め 豚の生姜焼き ポテトサラダ 塩銀鮭 昨年の春から4年ぶりに同居をしている我が家の次男 一生安泰と思われていたお役人の仕事をあっさり辞めて起業しました 空き部屋(元長男の部屋)を仕事部屋とし毎月…