とうきび🌽 (熱ーくカタルッシュ！😤)

今週最後のお弁当🍱

豚肉の野菜炒め  塩鮭   ゆで卵

3種の豆入りポテトサラダ

マカロニ海老グラタン  

ワカメと長ネギのヌタ  いももち

突然ですが

とうきび(とうもろこし🌽)はお好きですか？

私は好きです☺️

熊も🐻 狸も カラスも アライグマも とうきび好きです

農家さんは 動物被害から守るため柵を作り皆さんの口に入るまで苦労して とうきび🌽を育てます

そんな とうきびについて 熱く語りましょう

😊🎵

スーパーで見かける  朝採り〇〇

新鮮な野菜を買い求め マダムが殺到し あっと言う間に売り切れてしまいます

とうきび🌽も 収穫した瞬間から甘みが失われていきます

美味しく頂くには  収穫から茹でるまでの時間を最短にしたいものです

ちょっと 待った！！🖐

早速 聞いてみましょう😊

あなた    ちょいちょい👋 これって朝採りのとうきびかい？

スーパー   はいはい^ ^  朝採りですよー🎵

あなた    したっけ いつの朝 採ったんだい？

スーパー    …………💦

あなた   今日かい？ 昨日かい？ 一昨日かい？ いつの朝採ったんかい？

朝採り  いつの朝かはわかりません

今日の朝だと いいですね👁👁

そして スーパーで一心不乱に とうきびの葉をむしるマダム達

聞いてみましょう😊

あなた    なして 皮むくのさ〜

マダム    家でゴミ投げんの面倒だし 身がびっちり入っているか確認したいしね〜

くおらあぁぁぁぁぁ！！✊💢

出来るだけ 新鮮な状態を保つにはそのまま買いましょう

ゴミが出るのが嫌なら 3〜4枚葉を残して持ち帰って下さい

スーパーから帰宅のマダム

ソファで寝そべり ワイドショー鑑賞中

あなた   ちょいちょい👋 大量のとうきび🌽あれ  どーすんだい？

マダム   あーっ😩 面倒だから 明日茹でるわ

くおらあぁぁぁぁぁ！！✊💢

だーから言ったべさーーっ😡💢

皮まではいで そのままにしたら まずくなるっしょーー！😩

すぐ茹でないのに 買ってきたんかい？

少量なら レンチンで

すぐに食べないのなら やはり葉付きの状態で保存した方が良いのです

今回 お盆に畑から収穫した とうきび🌽

生のまま 包丁で身を取り

バターで炒めて 塩胡椒 最後にお醤油で香ばしく  コーンバターの完成✨

茹でたとうきび🌽よりも  生のままの方が とても美味しいのです^ ^

食べきれない場合は 生のとうきびの冷凍保存をお勧めしますよ^ ^

そして 美味しい茹で方は

葉を2〜3枚残した状態で 水から茹でます

沸騰したら 2〜3分でざるに取り

余熱を利用し 冷めるまでこのまま

冷めて 葉を取ると

出来上がり✨  

身もふっくら^ ^

甘くて  とーーっても美味しいですよ😃

私は塩は入れません

最近のとうきび🌽は とても甘くてジューシー✨

とうきび本来の味を楽しみます🎵

とうきび🌽を食べた次の日のマダム

マダム    とうきび🌽美味しいけど 🚽行くと消化不良でそのまま出てくるんだわー😩💦

洗って また食べれるんでないかい？

くおらあぁぁぁぁぁ！！✊💢

消化不良じゃなく 栄養はきちんととれてんだわーっ 

黄色いのは食物繊維で 腸のお掃除して出てきてるべさー (整腸作用)

はんかくさい事言ってないで 

流しましょうね🚽✨