おふくろの味☺️
主人におふくろの味は ありません
レトルト食品やインスタント食品や出前
唯一 これかな？🤔 と思うものは目玉焼き🍳のような気がします
お陰様で お姑さんと料理の味付けを比べられた事がありません😅✌️
昨日のブログの簡単プリン🍮
夕食後に食べていた時…
次男 👀！！俺が作ったプリンより柔らか〜い^ ^
(牛乳🥛多めにしていますよ)
主人 ん？！ 懐かしい味😌 学校給食で食べたプリンの味がする🎵
これ🙄☝️ とても嬉しかったです😊✊
懐かしい〜
この感じが とても好きです💕
私が紹介するレシピは基本の基本
とても簡単でシンプル
作ってみようかな？？🤔の気持と興味を持って頂けたら…と思います
例えば 昨日の うさぎさんマダム(ネズミ男は嫌ですよ😩)のプリンは
たったこれだけの材料
これが基本で 牛乳🥛を生クリームに
全卵を卵黄に変え
バニラエッセンスをバニラビーンズに…
としていけば 本格的なプリン🍮になります
そして 道具も家にあるもので^ ^
プリンを蒸しましたが うちには蒸し器はなく この鍋は20年くらい 鍋やしゃぶしゃぶ等に使っているものです
プリン専用の容器はなく 昨日は耐熱ガラスを使いました^^;
普段料理に使っているものです
調味料を合わせたり ゼラチンを溶かしたりお弁当のおかずを和えたり
家にあるもので 簡単に毎日の料理やお菓子作りを楽しんで頂きたいな🎵
そう思います😊
息子2人が たまの里帰りの時 ついつい美味しいものを😠✊！！と思って 高いお肉やお刺身を用意していました
すると長男が
普通のご飯が食べたい😩
お味噌汁 納豆 焼き魚 煮物がいい
そう言いました
まーーーー😅
お財布事情を気遣ってくれているともとれますが💧
とても嬉しかったです😊
それからは煮物や煮魚 天ぷら等 普通のご飯を作っています
おふくろの味
懐かしい味
食べて幼い日を思い出したり 親や故郷を思い出す
家庭の食事を通して 心身共に健康な生活を送ると共に 離れていても おふくろの味を思い出し 家族を思うきっかけになれればと思いますよ☺️
家事にも様々な事があり 料理や洗濯 お片づけ アイロンがけ……
苦手や やりたくないものもあります
(知り合いの奥さんは 夕方になると頭病がひどくなり体調を崩します。料理が苦手です)
作ってみようかな？？出来るかな？？
そう思うきっかけになれば…とても嬉しいですよ😊✊
そして美味しく出来た時には 更にアレンジしたり 本格的な料理のブログもたくさんありますので それを参考にして ご家庭の味に整えていく過程も楽しいと思います🎵
最後に………
あ…あのね🥺
今日はとてもあずましく(調子が良く) 次男と一緒にお昼ご飯も頂きました
お天気も良く 朝からお洗濯も二回しました
部屋干し
ベランダ干しも
色々と御心配 お心遣いありがとうございます🙇♀️
これからも めんこいウサギさん🐰マダムをよろしくお願いします🥺🙏
(はんかくさいネズミ男は…嫌ですよ😩)
