2度と作りたくもないデザート登場‼️我が家のひな祭り料理を駆け足でご紹介します🎎

前回のブログでご説明した通り

孫の初節句のお祝いを

総勢8名のゆかいな仲間たちと

3月1日

我が家で開催予定でした😊

お陰様で😊

コロリンのお陰様で😊

中止になりました｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

(おんどりゃーーー！！コロリン出てこーい！！消毒してやるーー！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾)

予定していた料理の食材はある程度用意しており作った料理を長男が取りに来る予定です

そんな前日ののんびりした土曜日の朝8時

長男からLINEが入ります

明日取りに行く予定だったひな祭りの料理

今日取りに行ってもいい？

(……………………は？😨

何一つ料理なんてないよ？

なんで前日の今日取りにくるの？？？

何かあったんかい？？？)

長男　何時になってもいいんだけど〜

(………………………………（−＿−；）？)

私　   したっけ 〜💦💦夕方の〜4時過ぎくらいなら〜💦

長男　4時過ぎに取りに行くわ〜✋

………………………………へ？？？

鶏肉もエビも解凍しささってないよ😱💦

ひゃゃーーーーーーーーー((((；ﾟДﾟ)))))))

お尻に火がつきます

慌てて夕方4時まで作れるだけ作って料理を持たせることにします

私の心の中は

ヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3

ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘

さーさーっ

ここからは長男に持たせた料理をイマイチな画像と駆け足でお送りいたしましょうヽ(´ー｀)

(ブログも慌ててるんかい？😅)

まずは～ほいさっ

昔風ちらし寿司

よっこいしょっ

煮物とサンマの佃煮

よっこらせっ

エビとキノコの豆乳グラタン

もーいっちょーっ！

我が家のお袋の味　特製ザンギ

もうレギュラー間違いなし！！３度目の登場～

お嫁さん絶賛！！4種の型抜きクッキー🍪

そして今日の主役✨

このデザートは2度と作りたくない😞

レシピを載せても作ってみようともだーれも思いません😤✊

時間と手間暇

見た目もわかりにくい(カップの模様が邪魔ですよ😢)

ご紹介いたしましょう🎵

じゃーーーーーーーん‼️

ひな祭りカラー🌈

3種の抹茶甘酒ミルク苺🍓のーーーー！！

…………………………………………何？💧

(良いネーミングが思いつきません(ｰ ｰ;))

下から　　抹茶甘酒ミルクプリン🍮

真ん中　　甘酒ミルク寒天

上　　　　苺🍓甘酒ミルクゼリー

最上部　　苺🍓と苺ソース

プリン　寒天　ゼリーと様々な味と食感🎵

全てに甘酒をほどこし

ひな祭りにぴったりな一品となっています🎵

こちらのデザートを

人数分作りましたよ😊🎵

タイムリミットは8時間

真ん中の甘酒ミルクはゼリーにしたかったのですが冷やして固める時間がかかると急遽寒天に変更しました

ばーちゃんヨレヨレです＿|￣|○💦

4時に来た長男にこれらを全て持たせてミッション終了

そうそう

お祝いも渡しましたよ😊

(おいおい💧結婚のご祝儀袋でないかい？ばーちゃん、袋…間違っとるよ（ーー；）)

その日の夕食後

味見もせずに長男に持たせたデザートを頂きました

手間暇ばかりかかり

もう2度と作りたくもないと思っていた私

…………………………………………！！？？

こ、これは‼️😨

大変美味しゅうございました(´；ω；`)ｳｩｩ

甘みは甘酒と苺ソースのみ

3種の味と3種の食感🎵

いつも褒めない主人が

これ！！売れるぞ！！😃

そう言いました　　えへへ(〃´∪｀〃)ゞ

その後長男のお嫁さんから連絡を頂き

お母さん！！

すご〜く美味しい（≧∇≦）

いっぱい褒めて頂きました(T ^ T)

間違いなくクッキー🍪と共にまたリクエスト恒例デザートになりそうな予感です😭(う、嬉し泣きですよ…多分(⌒-⌒; ))

2日かけて作るともう少し楽しく作れるとは思いますが短い時間で他の料理と同時進行のため

美味しいけれど　苦ーい思い出デザートとなりました(^^;;

今日はひな祭り🌸

皆さんのご家庭ではどのようにお過ごしになりますか？

我が家は息子2人だったため

初めてひな祭りの料理を作りました😅

ちょっぴりとんちんかん慌てん坊料理だったかもしれませんが長男夫婦が喜んでくれて良かったです

来年のひな祭りは孫を囲んで楽しい時間を過ごしたいと思います

今日もお付き合いいただきありがとうございました 

楽しいひな祭りをお過ごし下さいませ👋😊

我が家のコロナ騒動

ご無沙汰しておりますm(_ _)m

知る人ぞ知る

私は北海道の片隅に住む

マダムです

人から人へ感染しません

感染力は弱いです

そったら 事をTVで偉い人が呑気な事を言っている時から

嘘だね

これからえらいことになるよ

私と息子はそう言ってました

この国に住んでんー十年

人命より他国への忖度　オリンピックの方が優先だとわかります

特に期待もしていないのでそんなもんだと諦め癖がついています(たっぷりめの嫌味ですよ😤)

世界や日本　北海道は報道等で皆さんはお詳しいでしょう

今日は超マニアック

誰も知らない我が家のコロナ騒動をお話しましょう

病院難民

我が家では

母　主人　私とそれぞれ持病があります

もうすでにおわかりでしょう

病院に行く事に躊躇します

躊躇している間に悪化します

母は高齢

心臓のお薬を頂くためやはり受診は必要です

私と主人は気合いで我慢します

そんな最中

間の悪い私は喘息💧

コンコン🦊です（実際はこんなに可愛くないです(-_-;)）

このご時世

コンコンなんて人様がさーっと引き視線が痛いものです

仕方なく自宅から1番近い24時間スーパーの早朝(真っ暗💧)お客さんのいない時間に買い物に行きます

仕方ありません😢

マスク騒動

マスクはどこにも売っていません

入荷すらしてないとお店は言います

我が家もマスクが無くなりそう

マスク無しで出歩く事は何となくですが許されない感じです😓

主人→会社のマスクを使用

私→マスク再利用(これもしんどいです😞)

次男→ネックウォーマー(外出を控える)

こんな事は大した事ではありません

昨日長男が来た時

職場のマスクがもうない💦

一つのマスクを1週間使うよう言われてる

長男はJR通勤しており生後4ヶ月の赤ちゃんもいます

何より…………

医療従事者であり

指定病院勤務なのです

毎朝自宅で検温し熱が出た時点で出勤停止と言われているようです

ただでさえ人手不足の中　長男一人休むことによって同僚の負担が増え多くの患者さんたちの医療提供が手薄になることが懸念されます

病院のマスク不足

早急に何とかして欲しいものです😢

コロナ離婚(妄想)

コロナウィルスに感染すると

濃厚接触者やお店等

追跡調査が必要なようです

うわぁぁぁぁー！！

パパーーー！！

お願いだから…………

私や子供達に言えないような所に行かないでーーー！！

真っ先にそう言いました（−＿−；）

主人の知りたくもない行動や趣味、嗜好が公に明らかになる事を恐れ

場合によってはお別れの時期が早まると妄想しました

(あくまでも私の妄想です😅うちの主人は大丈夫😤✊とも言い切れない(ｰ ｰ;))

行動範囲の縮小

専業主婦の私に出来る事は

マスクをし

家族以外の人との接触を控え

決まったお店を利用する事くらいです

私が感染した時

濃厚接触者やお店の消毒等を最小限にしたいと思っています

イベント中止

今日

孫の初節句を我が家で開催予定でした

長男のお嫁さんのお母さんはこの日のために仕事を休み我が家に来る予定でした

皆んな楽しみにしていたのですが

一昨日中止と苦渋の決断をしました

孫の感染を第一に考えての当然の決断です

｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

主人は毎週東京に出張✈️(3日前まで)飲み会(2日前まで)にも行きました(今現在全て中止)

私はコンコン🦊

マスクの出来ない孫

イベント中止は当たり前です😤

｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

昨日長男が

お節句で用意するはずだったご飯とデザートをとりに来てくれました

私が出来る事はそんな事くらいです

張り切って作りました

｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

昨晩長男のお嫁さんから美味しかったと連絡を頂き孫の写真も送ってくれました

赤い袴姿で笑顔の孫の写真でした

私を驚かせようと袴を着せて連れて行く予定だったと聞きました

｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

この騒動が収まるまで

お嫁さんにも孫にも会えません

仕方のない事です

｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

お嫁さんも外出出来ずストレスがたまるでしょう😞

皆んな我慢しているのです

皆さんはいかがお過ごしですか？

お子様や高齢者のおられる方

持病のお持ちの方

仕事や売り上げ

株価⤵️

先の見えない不安な中

落ち着き冷静な判断や行動が必要です

全ての責任は私がーー！！

と、偉い人がおっしゃってますよ

(ほーーーーっ冷静かつ厳しい目で見てみましょうね👁👁💢)

しっかり食事をとり

睡眠を確保し

自分達でできる事をしていきましょう

笑う事もいいですよね🤣

とりあえず週末外出禁止令(?)が出ていますのでのんびり過ごしまーすヽ(´▽｀)/

(主人はコタツで寝てますよ😅)

次回は

粉だらけちぎりパン

二度と作りたくもないスイーツ

画像とうんちくブログを予定しています😊🎵

お楽しみに👋😊(いつになるかしら💧)

ちょっぴり怖い😭 約40年眠り続けた５３年前の雛人形との対面を試みる

父が亡くなり8年経ちました

私の父は先祖代々続く迷家(💧)の長男

御先祖様にはそれなりに立派な人や様々な功績を残した人もおり

養子縁組をしながら戦争で全てを失う事になっても家を引き継いできました

そんな跡取りの父が娘(私の姉)を授かった時に父の両親(私の祖父母)が雛人形を買ってくれました

豪華絢爛

何段飾り？

一部屋占領するくらい

飾るのも片付けも半日がかり

祖父母の息子(父)に対する思いと

初孫であった私の姉に対する思いが

雛人形に込められているような気がします

私の記憶を辿ると

確か…………

姉2人が小学生の時までは飾っていたような

…………………………………………（−＿−；）

なんだかんだ

すったもんだで

結局両親と同居した私

息子2人の我が家は雛人形を飾る事はなく

近所に住む次女の姉に娘はいますが

そんな大きい雛人形

飾るのも面倒だからいらなーい😩

雛人形は箱に入ったまま📦

日の目を見なくなってから約40年

我が家の屋根裏に眠り続けていま……

ええ！！Σ（ﾟдﾟlll）

こ…こわい:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):

ど…ど…どどどどどどどど

どーなってるのーーーー！！？？😭

父が亡くなり

跡取りがいなくなった今

この家も終わりを迎えます

屋根裏にあった様々な物は処分し

片付けをしましたが雛人形の入っている箱は

あるな

とそのままにしていました

箱の中で人形達はどう過ごしているのでしょう

夏は40度

冬は氷点下の屋根裏で23年(我が家は建て替えて23年経ちます)

飾られなくなって約40年

53年前の雛人形です

…………………………………………

か…確認してみましょうか？

こ…怖いから

皆さんもお付き合いお願いします😭

屋根裏は寒いので上着を着ましょう

奥の方にあります

これです

最後に飾ってから約40年

小学生だった私はお片付けした覚えがあります

丁寧に

心を込めて

また来年も飾るものと思っていました

あ…開けてみましょう

うわぁぁぁぁー(*´∇｀*)

お内裏様とお雛様〜

三人官女に五人囃子🎵

右大臣に左大臣🎵

仕丁さんもお疲れ様です🎵

ご無沙汰していました…

あの小さかったチョコラッシュですよ🥺

何十年もごめんなさいね(´;ω;｀)

もう一つ箱があります

屏風です

高坏（たかつき）に御膳

橘（たちばな）と桜

ぼんぼりに

扇に太刀や笛太鼓

何十年も箱に入ったままとは思えないほど

とても綺麗です

高坏に雛あられをのせ

ばぁちゃんが甘酒を作ってくれました

じいちゃんが台を組み立て

人形の並べる順番を教えてもらい一緒に飾りました

お片付けはばぁちゃんと一緒にした記憶が蘇ります

〇〇ちゃん(私)がお嫁にいけるよう

すぐお片付けしましょうね

最後にばぁちゃんと片付けた

４０年前の雛人形

４０年後

ばぁちゃんになった私と

あの日のままの雛人形と再会しました

そう言えば

ばぁちゃんが認知症になってから

雛人形を飾らなくなったのかもしれません

私がまだ小学生の時でした

忘れていた思い出が少しずつ鮮明になってきます

屋根裏は寒いですが心はぽかぽか(*´ー｀*)

どうしましょう

孫の初節句に出しましょうか？

何十年ぶりに飾りましょうか？

雛人形を見るまではとても怖く

劣化して朽ち果てているのではないかと不安でしたが皆さんと見に行ってると妄想に妄想を重ね再会する事が出来ました😅

素敵な思い出もありました

甘酒が好きなのはばぁちゃんがよく作ってくれたからだと思います

最後に

なおみさんとTAKETACHANNELのお竹さん

ブログの雛人形🎎を拝見して

我が家の雛人形を思い出し会いにいく決心がつきました

ありがとうございました😊

皆さんも眠っている雛人形に会いに行きませんか？

何か　素敵な思い出が蘇るかもしれませんよヽ(´ー｀)

今日も(妄想の中でも😅)お付き合い頂きありがとうございました👋😊

雛人形を飾りましたらお知らせしますね(´-｀*)

簡単🎵ボウル🥣一つで甘酒カスタードクリーム

今朝

ちょっと〜！！🎵

はい！このビール🍺は〇〇君(主人)🎵

Ｋ〜(次男) 🎵　はい🎵チョコレート🍫🎵

チョコレートのお返しはいらないからね〜🎵

おかぁにアップルパイ作ってもらうからさぁ〜🎵

母が次男に何やら物騒な事を言っています

〇〇子〜(私)🎵

このチョコ🍫あんたにやるわ〜🎵

私も味見したいからさ〜🎵

ちょっと食べさせて〜🎵

へえー　美味しいねー🎵

そうそう👏この間こんなことあってさ〜🎵

うだうだ　ぐだぐだ　ペーラペラ🎵

あっ😮！！電話鳴ってる！

疲れた時それ食べなー！！

じゃあね〜🎵

……………………………………………………

疲れた時〜？？…………

今だわ！！＿|￣|○💧

昨日次男と

バレンタインなんてもーいいよねー

パパも出張でいないしさー

辞めよう✊

と言ってた矢先の事故です💧

お返しは私のアップルパイって…………

おかしすぎるだろーー！！😭✊

とは母には言えず(T ^ T)

さっさと作ってお返ししましょう

しかしりんご🍎が一個しかない💧

うーーーーーん（−＿−；）

……………………😮！！

カスタードクリームを作ってカスタードアップルパイにしましょう😊🎵

甘酒カスタードクリームの材料

甘酒(米麹)    ２００cc

小麦粉　　　大さじ1

たまご　　　１個

砂糖　　　　大さじ1

バニラエッセンス　少々

ボウルにたまごを入れ混ぜます

砂糖　小麦粉を入れ混ぜます

甘酒　バニラエッセンスを入れ混ぜます

ラップをして500W  で2分レンチンします

よく混ぜて更に2分レンチンします

よく混ぜて更に1分レンチンします

とろみがついたら出来上がり

コツはよく混ぜることだけです

そのまま冷ましておきます

母からもらったチョコレート🍫でカスタードチョコパイも作りましょう🎵

室温で少し柔らかくなった冷凍パイシートを綿棒で伸ばし一枚を6等分に切ります

一枚に甘酒カスタードクリームをのせます

チョコレートをのせ周りを卵液をハケで塗り

パイシートをのせフォークで周りを閉じ全体に卵液を塗ります

２００度のオーブンで15分

カスタードチョコパイの出来上がり

アップルパイも同様

パイシート一枚を綿棒で伸ばし甘酒カスタードクリームをのせます

煮たりんごをのせシナモンをふります

あとはカスタードチョコパイと同様に周りに卵液を塗りパイシートを重ねフォークで周りを閉じて卵液を全体に塗ります

200度のオーブンで20分

出来上がりです✨

冷めたら次男と味見をしましょう😊🎵

おばちゃーーーーーん

おや？？

近所に住む姪っ子ですよ( ´ ▽ ` )

あらあら💦

主人と次男にチョコレート🍫を持って来てくれましたよヽ(´▽｀)/

丁度よかった🎵

これ〜皆んなと食べなさーい🎵

お茶飲んでいきなさーい🎵

ん！！？？これからお出かけなのかい？

ありがとねー👋😊

ふん　ふん　ふーーん😊🎵

姪っ子めんこいなー🎵

……………………………………はっ！！Σ（ﾟдﾟlll）

(残ったアップルパイの端っこ2切れとチョコパイ一個（ーー；）)

あ…味見をしましょうね…

断面はこんな感じです

チョコパイは当たり前に美味しいです(ゴディバのチョコですもん😅)

アップルパイは

甘酒カスタードクリームをのせて頂きましょう🎵

甘さ控えめのクリームですがあっさりしてとても食べやすいです＼(^-^)／

このままクリームだけパクパク

止まりませんよ

甘酒が入っているとは気がつかないです

甘さは調節して下さいね

甘酒は飲む点滴と言われてますので積極的に頂きたいですね😊

是非！お試しください＼(^-^)／

昨日今日と暖かい日が続いてますがまた寒くなるとのことです

食事と規則正しい生活で健康に過ごしていきましょうね

今日もお付き合い頂きありがとうございました👋😊

吾輩は妻であり 母であり 娘であり 姑であり 祖母であり チョコラッシュである

そして　妹であり(姉2人) 嫁でもある(お姑さんがご健在)

皆さんも　家庭や社会の中で

様々な環境の中で

様々な立場で物事を考え

与えられた役になりきり

日々生活していませんか？

私で例えると

妻として

親として

娘として

お姑として

祖母として

このブログの中ではチョコラッシュとして

私は誰？

私は何？

自分らしく生きるって

自分らしさって何なんでしょう？

立場や環境の変化に合わせながら少しずつ適応しながら

それらしく振る舞いながら生活をしてきましたが

本当の自分は誰？

妻なの？母なの？娘なの？

時々わからなくなります😞

そんな中…………

長男のお嫁さんから連絡が入りました

毎日誰とも話さない毎日にストレスがたまります。また遊びに行ってもいいですか？

昨年の9月まで仕事を続け　10月に娘を出産したお嫁さん

孫も3ヶ月になり　すくすく成長しています

長男は平日帰りが遅く　土日に一緒に過ごしています

我が家に遊びに来てから3日後にこの連絡をもらった時

う…嬉しい😭

姑の私に　こんな風に素直に気持ちを伝えてくれたお嫁さん

そしてその時気がつきました

私には　これがなかった

辛い時に辛い

助けて欲しい時に助けてと

両親や姉にも

結婚してから主人にも

言えませんでした

言っても…………

言ったところで…………

迷惑がられるだけだよな😞

年を重ねて

様々な経験をした今の私は

子供の時の私を客観的に見る事が出来ます

成功体験が乏しく

両親から褒められた経験がなく

熱を出したり体調を崩すと嫌な顔をされます

末っ子という事で姉達より何もかも未熟で厄介がられています

じぃちゃんとばぁちゃんと過ごしていましたが私の母と折り合いが悪く大人の顔色を伺いながらの生活を送っていました

中高生になると私の心も生活も荒れ

優秀な姉達と比べられ

世間体に悪い

と親から言われました

あ…哀れやのう(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

寂しかったねぇ

ヨシヨシ( T_T)＼(^-^ )

今の私が子供の頃の私にヨシヨシして言ってあげたい

大丈夫　大丈夫😊

子供に恵まれ(旦那さんはちょっぴり残念だけど😅)めんこい孫にも会えますよ

そう伝える事が出来たら…………

今の主人と出会わず違った人生を歩んでいたでしょう😌

(それじゃーダメじゃん🤣)

さてさて

お嫁さんからそのような連絡をもらって

いつでも遊びに来てね😊

と伝えたところ　日曜日に行っていいですか〜🎵との返事(*´∀｀*)

連日の雪かきも鼻歌交じり(*´∀`)♪

嬉しいなぁ〜🎵

まだまだ私も捨てたもんじゃないな〜🎵

あれを作ろう🎵

おかぁさん美味しい🎵

笑顔でそう言うんだろうな〜🎵

と、妄想の暴走が止まりません^^;

日付は変わり長男夫婦が遊びに来る朝☀️

チュン　チュン　チュン

見て😤☝️　本物のスズメさん✨

(今日はペンギン🐧のチュン君は有給休暇中)

今日は皆んな大好きお好み焼きでおもてなしをしましょう(≧∀≦)

小麦粉にお出汁と卵🥚

山芋一本たっぷりすり下ろします

キャベツ　もやしはみじん切り

玉ねぎ長ネギ何でもかんでも野菜を入れお餅もエビも入れましょう🎵

デザートには甘酒チーズケーキ

シナモンシュガーたっぷり

米粉の甘酒ドーナツ🍩

どちらも生地には砂糖不使用

長男もお嫁さんも甘酒には気がつきません(長男は甘酒苦手です（´∀｀*）ｳﾌﾌ)

私の妄想通りお嫁さんの美味しい(*≧∀≦*)が何回も聞こえます＼(^^)／

そして相変わらず賑やかな宴の様子の写真が一枚もない事をお詫び致しますΩ＼ζ°)ﾁｰﾝ

孫は少し人見知りがはじまり特に眼鏡の人に泣きます（次男😅）

知恵がつくのが早く長男夫婦に大事に可愛がられていることがわかります

お嫁さんの笑顔とおしゃべりに元気いっぱいもらいました

何でも相談できるような風通しのよい家族でいたいとあらためて思いましたよ(^^)

この日の私はおばぁちゃんの時間がほとんどで　ちょっぴり母親でした

その時々で　色々な呼ばれ方をし　そのように振る舞い生きていく私ですが

一番素で自分らしくいられる場所は・・・

このブログの中にいる

チョコラッシュなのかも知れない

そのように思います(´-｀*)

ブログの中のチョコラッシュは

ゲラで🤣　行きたい　やりたい　食べたい　ときにはヤダヤダ駄々をこね

怖がり😭　涙もろい😢

先入観なく受け入れてくれている皆さんのお陰と日々感謝しています(*´▽｀*)

（Ω＼ζ°)ﾁｰﾝのチンの助君とペンギン🐧のチュン君にも感謝です😊🎵←ファンタジーですよ💧）

今日も雪が降っています

明日は気温も上がる予定で連日の雪かきから解放されそうです

今日もお付き合い頂きありがとうございました👋😄

酒粕の甘酒で心も身体もポッカポカ💕 我が家を掘り出すぞー！💪✨

本州では一足早く春が訪れているようです(*´∇｀*)

桜🌸や菜の花　コスモスまで

ブログで拝見しほっこりしました(*´꒳`*)

(TAKETACHANNELのお竹さん😊てぃのくんさんのティノ君🐶ありがとう👋😃)

こちらは暖冬　雪不足から一転

連日雪が降り続いています

雪は大好きです😊

白くて綺麗✨

空気もピリッと冷たく澄み渡り

あたり一面銀世界✨

……………………見ている分には（−＿−；）

朝5時

恐る恐る窓から外を見てみると

車一台通った跡と

新聞配達の足跡👣

雪が降っています

ここからは日本の名曲🎵

雪やこんこ🎵にのせてお届けしましょう♪( ´▽｀)

ゆ〜きやこんこ🎵あられやこんこ🎵

（コタツに入りながら眺める窓）

降っては降っては🎵

ずんずん積もる🎵(灯油タンク)

ずんずん　ずんずん　ずんずん🎵

（屋外照明）

ずんずん🎵　ずんずん……………………💧

(レコードの針がとんでる（ーー；）若い人わかりますか？😅)

連日の雪かきに疲れと筋肉痛になっています(~_~;)

雪かきをする前に

甘酒を作っておきましょうヽ(´▽｀)/(楽しみがあれば頑張れますよ✊)

材料

酒粕　　110g

水(またはお湯)   400cc

砂糖　　大さじ2〜3(お好みで)

鍋に水と砂糖　ちぎった酒粕を入れます

強火にかけ酒粕を溶かすようよくかき混ぜていきます

沸騰したら弱火にして5分程煮て出来上がりです　

私は酒粕の甘酒は甘めが好きですが　甘さはお好みで調整して下さいね

さてさて

この甘酒を楽しみに🎵

雪かきしてきましょうね＼(^o^)／

…………降りましたね〜😅

深夜から朝までに降った量ですよ

ほいさっ　ほいさっ

階段発見✨掘り出しましたよー

自宅前の道路も

車の通ったタイヤの跡があります

タイヤの跡まで雪かきし自宅入口をつなぎましょう

黒い矢印→タイヤの跡

赤い矢印→自宅に繋がる道

これで人の出入り口が出来ましたよ^ ^

今日はあと何回雪かきするのでしょう(^^;;

自宅に戻り充電しましょう🎵

 甘酒～　甘酒～ヾ(≧▽≦)ﾉ

うふふ(*≧∀≦*)

チョコラッシュは　こったつ〜でまぁるく〜なる〜♪( ´θ｀)💕

ホッとします(´-｀*)

体が温まりますよ

酒粕の甘酒は甘いのが好きです

来週は気温も高くなるようで　雪解けが一気に進むでしょう

残り少ない冬を楽しみましょうね♬

最後に

前回のブログ　生たらこの子和えレシピで

誤字ではなく

脱字でもなく

誤絵文字がありました

チュン　チュン　チュンの部分で

チュン　チュン　チュン🐧（←ペンギン💧）

すずめのつもりでしたが　よくよくみると（よくよく見なくても😅）ペンギンでした

yotoroさん😊　教えて頂きありがとうございましたm(__)m

お陰様でその日一番の大爆笑でした

わーはっはっはっはっ🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

ぺんぎんだーーーーー！！！！🤣🤣🤣🤣🤣🤣

この場をおかりしてお詫び申し上げますm(__)m（訂正はしないんかい？）

今日もお付き合いいただきありがとうございました👋😄（ペンギンのままでお別れするんかい？🐧💧）

ご飯おかわりー🍚 お弁当やおにぎりの具にもなる🍙 生たらこの子和えレシピ

生たらこ

今が旬ですね

スーパーにも　まりんまりんした生たらこがリーズナブルなお値段で並びます

私の

大正生まれのばぁちゃんがよく作ってくれたもので

「ばぁちゃん　おかわりー😊🎵」

ご飯にたらこの子和えをたっぷりのせてくれました

煮豆やお漬物

今時のハイカラな食べ物はありませんが

私を育ててくれたばぁちゃん

最近とても懐かしく

ばぁちゃんを思い出します😌

当たり前のように食べていたので

北海道の郷土料理だとは知りませんでした😅

今回はチョコラッシュばぁちゃんが皆さんに簡単で美味しいレシピをお届けしますよ(*´ー｀*)

材料

生たらこ　　425g

つきこんにゃく　400g

だし　　200cc

酒　　　５０cc

砂糖　　大さじ　2

醤油　　大さじ　3

つきこんにゃくはザルにいれ熱湯を回しかけます

生たらこは

生たらこは

………………………………🙄

ちょいちょい👏

見た目　大丈夫ですか？？😅

もっふもふさんの猫ちゃんのお腹の虫さんが出てきましたー＼(^o^)／

ってなってませんかね(^^;;

生たらこさんですよ〜

生たらこを適当な大きさに切ります

フライパンにつきこんにゃくを入れ水分を飛ばすよう炒めます

生たらこを入れます

生たらこをほぐしながら炒めます

だし　お酒　砂糖　お醤油を入れ生たらこをほぐしながら煮ていきます

ある程度煮たら火を止めそのまま冷ましておきます

出来上がりは味が薄いように感じますが冷ます事で味が染みていきます

生たらこをほぐしている時にたらこの皮がありますので取り除きます

この黒い部分です

食べられるので食べちゃっても😁🎵

気にならない方はそのままでも☝️

たらこの皮を炒める前に取り除くより

炒めながらの方が手間がかからなく簡単だと思います

生姜を入れてもいいですよ

はい^ ^  出来上がり✨

ご飯に🍚のせて頂きましょう

ホッとする優しい美味しさです(*´-`)

たらこたっぷり

薄味ですがお出汁の香りと優しい甘み

ホカホカご飯にたっぷりかけてお召し上がり下さい(*´∇｀*)

チュン　チュン　チュン🐧

次の日の朝(昭和の漫画風味で日付変更)

昨日の子和えを温め直します

更に味が染み込み1日おいた方が美味しいですよ^ ^

もちろん主人のお弁当🍱に

そしておにぎり🍙の具にも

たっぷり作ってたっぷり頂きましょう♪( ´▽｀)

火を通すたびに味が染み込み濃くなりますので出来上がり時はちょっぴり薄いかな？が丁度いいと思います

今回レシピに載せるにあたり　初めて計量しながら作りました(^^;;

火にかけながらの作業と計量と撮影に

ヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3

ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘

頭の中はこんな感じでした(￣▽￣;)

(字が汚いです・・・Ω＼ζ°)ﾁｰﾝ💧）

 こちらはひさしぶりにまとまった雪がふり　気温も氷点下１０度以下の日が続きます

春を迎える前の大雪に

あと少しで消えて無くなる綺麗な白い雪に

名残惜しく思いながら

雪かきしています（なかなかの重労働💦）

今日もお付き合いいただきありがとうございました👋😄