再び時を刻み出す 小さな緩めの古腕時計⌚️
今日のお弁当🍱
卵焼き
ごぼう天
切り干し大根の煮物
イカ🦑の生姜焼き
焼き明太子
コールスローサラダ🥗
塩銀鮭
ある日
主人 ん？最近お前腕時計してないね
私 短針動かなくなって😅
もう壊れちゃったんだと思う
10年以上前に主人からもらった腕時計
仕事や出かける時に毎日つけていました
3ヶ月前から壊れてそのまま…
主人が直すか？と何度も言いますが
古い腕時計だし修理代の方が高くつくからいいよ〜(^^;;
もー仕事もしてないし
スマホで時間もわかるし
私なんかにお金かけるのもったいないから直さなくていいよ〜
↑
私が仕事を辞めてから1馬力で働いている主人にちょっびり気を使っている(◞‸◟)
ある日
次男 うおぉぉぉぉぉーー！！
トイレ🚽のウォシュレットが壊れたー
絶望だーーー😱💦
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・!!
え！？絶望？？(´⊙ω⊙`)
お前への贈り物を考えていた・・絶望を送ろうか？(FF7ACより)
主人 俺も絶望だー！！(T . T)
我が家のトイレ🚽
ウォシュレットだけを直すことが出来ない24年前のトイレ💧
トイレを取り替えるとなれば…
10万円以上かかる💦
水が流れるし今のままでいいんでない？と言った(◞‸◟)
家も人も何もかも老朽化
メンテナンスをし
修理をし
治療もする
もう何もかもどーでもいいや( ´△｀)
数日後
主人 腕時計壊れてなかったみたいだぞ😊
電池交換だけで修理代かからなかった
いつの間に
主人が私の腕時計を持ち出していた
この腕時計をもらった時よりも今は痩せてしまい少し緩くサイズがあっていない
再び時を刻む緩めの古腕時計⌚️
シャキーーン
キラリーーン✨
はっ( ﾟдﾟ)！！
何日ぼんやり過ごしていたのだろう…
総理大臣は変わり
季節も変わり
主人はご飯おかわり(食欲の秋💧)
よし！！
おらおらおらおらおらーーー！！＼＼\٩(๑`^´๑)۶//／／
夏から秋へと模様替え
パパさんと次男さんに癒しの風〜❤️
エアリスーーーーーーー！！😭（FF7より）
パパと次男のお尻 全回復(ピロリロリン✨)
畑の野菜達や
庭にも
秋が訪れています
止まっていた腕時計の針が動き出すと同時に
私の止まっていた体内時計(？)の針も一気に動き出したようでした
腕時計もトイレも体も壊れます
すぐになおるものと
ゆっくりゆっくり🐢良くなっていくものもあります
それでいいとキバラ君🐢（爆睡中😅）とゼニ君🐢が言っていますよヽ(´ー｀)
ん？？ゼニ君🐢が居ないって？
ここで日向ぼっこしとるよ〜🐢🎵
毎回ですが…
我が家の亀達🐢🐢
脱走しかかっとる🤣
最後になりました
ゆっくりゆっくりですが皆さんのブログの徘徊を再開中です♬
おかしなコメントを書いたりしてるのでは？と心配にもなりますが苦情お問い合わせは
よっちゃんブログへど～ぞ😊
よっちゃんと全米が驚いた！(´⊙ω⊙`)
(/・ω・)/へいっ♬
今日もお付き合い頂き
ありがとうございました👋😄
激辛ですがハマります！激辛青南蛮味噌の取扱説明書d(￣ ￣)
今日のお弁当🍱
ゆで卵
枝豆
ひじきと大豆の五目煮
生鮭とししとうのムニエル
豚肉の生姜焼き
春雨サラダ
茄子の超激辛南蛮味噌
お弁当に南蛮味噌は入れないで〜🙏
辛くて汗が吹き出すんだよね〜😅
パパにそう言われていましたが…………
今年も入れちゃいました🤣
昨年の今頃も激辛南蛮味噌レシピを載せました
青南蛮とは青唐辛子の事です
青唐辛子が熟すと皆さんがよく見かける赤唐辛子🌶になります
青唐辛子にも種類があり全く辛くないものからピリ辛
そして…我が家の庭で育てている激辛青唐辛子(青南蛮)まで
そのまま生で食べる事は…
ほとんどの人は無理でしょう
焼いても
醤油漬けにしても
超激辛すぎて食べる事は非常に困難です
もちろん醤油漬けは食べた事はあります😊
家族全員
悶絶🤢
口から吐き出す者
泣き出す者
その後ご飯が食べられなくなる者
それはそれは地獄絵図でした😊(←激辛青南蛮で醤油漬けを作っちゃった人)
辛いを通り越して痛いのです
お口の中は大火傷状態てす
今年も庭からコツコツと激辛青南蛮を収穫し
家族が大好きな激辛南蛮味噌を作ります
(。-`ω-)キリリッ
今日はとても危険極まりない食材です
今回は激辛南蛮味噌を作るにあたって危険箇所を説明していきます
なかなか手強い食材ゆえに安全に作っていただきたいと思っています
ます用意する物
ゴーグル🥽
マスク😷
ビニール手袋
大袈裟だと思いますか？
では、これを装着しないとどうなるか
私が身をもって体験いたしました
私は約３０年のベテラン主婦です！😤✊
ベテランが故に何も装着せず無防備で激辛青南蛮を調理してしまいました
この悲劇を
是非！一緒にご覧下さい！！
まず調理するにあたって気合を入れます
今年も張り切って激辛南蛮味噌を作るぞー！！
えいっえいっおーーーー！！
やる気がみなぎってきます(。-`ω-)キリリッ
材料
激辛青南蛮
味噌
きび砂糖(白砂糖でも)
青紫蘇 5〜6枚
鰹節２袋(お好みで)
胡麻油 少々
激辛青南蛮
味噌
砂糖は
グラムでは表せません！
後ほどお分かりになるでしょう
いざ！！
激辛青南蛮のへたをとり輪切りにします
これ！危険！d(￣ ￣)
後ほど悲劇が待っています
フライパンに胡麻油を温め激辛青南蛮を炒めます
超危険！！d(￣ ￣)
この湯気が目と鼻を容赦なく攻撃します！
あまりの痛さに涙と鼻水が止まりません！！( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
(ここで慌ててマスクを着用しました😷)
激辛青南蛮がしんなりしたら味噌と砂糖と青紫蘇と鰹節を入れます
どさーーーーー！！
お味噌は３００グラムくらい
砂糖は50グラムくらい
艶が出るまでかき混ぜます
丁度良いあんばいに混ざったら味見をします
ぎゃー！！_:(´ཀ`」 ∠):
危険度MAX！！d(￣ ￣)
もう…ホラーです！！
口の中が痛いです！！
砂糖を足します
ぎゃー！！_:(´ཀ`」 ∠):
危険度MAX継続！！d(￣ ￣)
全身に汗が吹き出します！！💦💦💦
口の中が火傷状態です！！
更に砂糖を足します
ぎゃー！！_:(´ཀ`」 ∠):
更に！更に！！
ぎゃー！！_:(´ཀ`」 ∠):
もう…
汗だく💦 涙も止まりません( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
しかもこの辺りから素手で激辛青南蛮を触った左手がヒリヒリしてきました
味？？
そったらもん！もうわかりません！！。・゜・(ノД`)・゜・。
完成です！
早速お昼ご飯に次男に試食してもらいましょう
さり気なく置いておきます（あっ！？ピカチュウのスプーンだ😮いかにもビリビリきそうですね(*´艸`*)）
はたして彼は気がつくのでしょうか？
次男
いっただっきまーーーす🙏
んん？
今年も南蛮味噌作ったんだねー♪( ´▽｀)
どれどれ〜
……………………………(O_O)‼️
ウホッウホウホウホ💦💦💦 ぴゃぁーーー！！(;´Д`A ```
以上です。
今ならお味噌と砂糖足して辛味をおさえる事も出来ますよ〜と言いましたが
これでいいと次男が言うので
完成です！ヽ(；▽；)ノ(まだ目が痛い)
先程左手で刻んだ激辛青南蛮を触りました
やけどのようにピリピリします
手を洗っても全然痛みが取れません
オリーブオイルで洗うと痛みが取れると書いてあったのですが全然効果はありませんでした
しかもウッカリ⁉😲左手で目をこすってしまい目が開けていられないくらいのダメージ（(;´д｀)トホホ）
しかも左手が辛い（おえぇ～(＠_＠;)）
火傷のような左手の痛みは6時間以上続きました
痛みが取れた後でもお茶碗洗いやお風呂でお湯に触ると再びヒリヒリと痛み出しました
🙋♀️←こんな感じでお風呂に入りました
痛みが続いている時は
保冷剤で冷やす
冷めたい水に手をつける
これで痛みは和らぎますd(￣ ￣)
先程も言いましたが
ゴーグル🥽
マスク😷
ビニール手袋
この3点を着用しての調理をお勧めします
せっかくなので
ご飯に激辛青南蛮味噌をのせて
いっただっきまーーーす🙏
ひゃーーーーーーー💦
辛くて美味しいです(*≧∀≦*)
甘いお味噌と容赦ない青南蛮の辛さが癖になります
おにぎりの具に🍙
焼きナスに🍆
豚肉と炒めても
もちろんおつまみにもピッタリです🍺
(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
(T ^ T)うぅっ
・・・・・・・・・・・ ～♪ ～♪ ～♪ ～♪
♪ふたりおぉ〜 ゆうや〜みぃが〜
♪つぅつむぅ〜 こ～のまどべにぃ〜
幸せだなぁ〜(T ^ T)(加山ちょこぞう)
「君(激辛青南蛮味噌)といつまでも」より
とても辛いですがハマりますよヽ(´ー｀)
是非！注意事項を守りお試しくださいませ^ ^
今日もお付き合い頂き
ありがとうございました👋😃
今更ながら 気がついた(´⊙ω⊙`)‼️
今日のお弁当🍱
茹で卵
野菜炒め
ししとうと竹輪と海老の天ぷら
切り干し大根の煮物
塩紅鮭
先日
「はみ出しそうなお弁当のおかず大好きです」とのんちさんから声をかけて頂きました
ありがとうございます😊
横から見ると
お弁当箱からこんなにはみ出していますよ〜
👋😊
むんぎゅーーーーーー！！
パタン(蓋を閉める)
さてさて😅
日常生活の中で突然
え！！？？(・・?)
何何何何ー！！？？(@_@)
そ…そうだったんだーー！！😱
今更ながら 気がついた(´⊙ω⊙`)‼️
そう言う事って(多々)ありますよねd(￣ ￣)
以前ブログでお話させて頂いた事ですが私のこのブログを作ってくれたのは次男です
「後はここに書くだけでいいよ^ ^」
そう言われて1年間スマホでただただブログを書き続けてきました
１年経ったある日
ふと気がつきます
皆さんのブログにはブログタイトル名があります
例 光の人生ノート
まれにいいこと などなど
私って…………
どーなってる？( ,,`･ω･´)ﾝﾝﾝ？
次男にちょいちょい👏と尋ねると・・・
おかぁはチョコラッシュだよーー🤣
ブログタイトル名がチョコラッシュって超うける🤣
チョコラッシュってなんだ？？って思って読んだらおかぁの訳わからん話でしょー🤣
意味不明なブログだよねー🤣
次男の笑いが止まりませんでした😅
ブログを始めて１年経って自分のブログタイトル名がチョコラッシュだと知りました💦
ブログ名を変えるかい？と言われましたが
半年以上経った今でもいい名前が思いつく事もなくそのまま放置しております(￣▽￣;)
今日のお話は
皆さんにもこーゆーことってありますよね😊
共感を一方的に求めていく内容となっておりますm(_ _)m
今更ながら 気がついた(´⊙ω⊙`)‼️
[初級編]
3日前に気がつきました
ん？
2階のベランダから
我が家の庭に未確認飛行しない物体発見！！
ん？？何だ？何だぁ？(。´･ω･)?
も…もしや…あ、あれは？？(; ･`д･´)
近づいて確認
…………………………へ？
何でうちの庭にひまわり咲いているの？😅
ここまで成長するまで全く気がつきませんでした
種を植えた覚えもなく……💧
不思議……(O_O)
しかも…何で今まで気がつかなかったのだろう😨
今更ながら 気がついた(´⊙ω⊙`)‼️
[中級編]
私の名前はチョコラッシュ(๑>◡<๑)
けど…
けれども…
私のブログ…
またもやなんかおかしい(・・?)
今朝私のブログの創設者
次男に思い切って聞いてみました(もぎたて)
私
ねーねー👏
おかぁのブログのここ👉ここの部分👉
これはこれでいいの？(・・?)
次男
ん！？👀
おかぁのブログは適当に作ったからなぁー😅
ん？どこ？どこ？
え！？ ID？？
👁👁ジーーー……………
🤣🤣🤣🤣ハッハッハー
私
何かね…
スペルがね…
chocorashってなってるでしょっ
チョコラシュ！！？？(・・?
このスペルでチョコラッシュって読むのかなー？
もしかしてそうも読めるの？
だから次男はこのスペルにしたのー？
このスペル…
あってる？？
ねーねー
……………………………………………( ﾟдﾟ)ﾊｯ!
…………って！
じなーーーーん！！
私の話を聞いてーーーーーー！！😭
次男は高笑いで部屋に行ってしまっていたぁぁぁぁぁ(T_T)
……………＿|￣|○ずんっ💧
今更ながら 気がついた(´⊙ω⊙`)‼️
[上級編]
以前どーなんさんが私の似顔絵を描いてくれました
もちろん！私そっくりです(о´∀`о)
どーなんさん
ありがとう😊
するとこの私の似顔絵にだるころさんが吹き出しを💬つけてくれました
ブログで使えるようにです
ダルちゃん
ありがとう😊
ところぐぁぁぁぁぁぁーーー！！😱
私はPC初心者で未だにこの似顔絵付き吹き出し💬を使うことが出来ません｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
しかしながら次男が仕事の合間にコツコツ私に吹き出しの使い方を教えてくれましたよーヾ(≧▽≦)ﾉ
もうバッチリ！(^^)vいえいっ
今日は初めて似顔絵付き吹き出し💬をブログで使ってみたいと思いまーす(≧∀≦)きゃー
いつもブログを読んで頂き
ありがとうございます
（・・・・・・・おやぁ～？）
文字がぁ～
遅れてぇ～
見えてますよ～
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・？？？
な、なにこれぇ・・・(・_・;)？？？
全然吹き出しに文字がかけないよーー😭
そ・・・そっかぁ・・
次男に吹き出しの画像をブログに張り付ける方法だけ教わって・・・・
文字の入れ方聞いてなかったんだぁ😨
・・って言うかこの画像に直接PCで文字が書けると思っていたんだよね(-_-;)
(人´∀`)ｱﾘｶﾞﾄｰ♪
後はおかぁ一人でできるから～♪
も～いいよ～ん👋😊
・・・って次男に言っちゃったよぉぉぉぉぉぉ( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
もう今更聞きづらいから～( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
1週間後に聞きます！d(￣ ￣)
次回こそ吹き出し使えるようにがんばりま～す(;^_^A
今日もお付き合い頂き
ありがとうございました👋😄
続・チョコっといいこと！٩( 'ω' )و♪ 素敵なカップをありがとう(´▽｀*)「小樽 北一硝子」
今日のお弁当🍱
海苔の卵焼き
ベーコン野菜炒め
海老🦐とししとうの天ぷら
キノコのマリネ
塩紅鮭
とうきび🌽は母の実家の畑で採れたものです
美味しく頂いています🙏
私は小樽が大好き
海が好き
町並みが好き
小樽水族館が好き🐟
にしんの炭火焼きが好き
お寿司もラーメンもかまぼこも好き
縁もゆかりもない街ですが
私が亡くなった時
小樽の海に海洋散骨を家族にお願いしているくらい小樽が大好き
「小樽でも行ってみるか？」
主人に誘われるとホイホイ行きます♪(๑>◡<๑)
今回は少し用事もあります
孫にオルゴールを買う
割れてしまったコーヒーカップを買う
お盆休みの最終日のよく晴れた日曜日に
小樽へ行きました♫
小樽 オルゴール堂
………………………………
観光客も車通りも少なく閑散としております（−＿−；）
以前の賑わいが嘘のようです
そろそろ10ヶ月になる孫へのプレゼント🎁を求めてジジ(主人)とババ(私)は館内を徘徊します
木の車の形をしたオルゴール♪
前後に動かすと音が鳴ります
これがいい！！(*≧∀≦*)
これ！ これ！
と言う私に主人は
えーーーーーー😩
これぇ？？😩
チュン🐧チュン🐧チュン🐧チュン🐧チュン🐧
(お見苦しい夫婦の会話をチュン🐧君で割愛中m(__)m)
結局私が折れて😩主人の勧める
カノンの曲が流れる犬のぬいぐるみオルゴールを(渋々)購入しました
前回来た時には迷いに迷って買わなかったので今回は買えたのでこれで良かったのでしょう
チョコっといいこと！٩( 'ω' )و♪
皆さんにそのぬいぐるみを見て頂きたいのですがぁ💧
孫のプレゼント用に箱の中で眠っております(_ _).｡o○
(てっきり木の車のオルゴールを買うと思っていた私💧)
次に小樽北一硝子三号館へ向かいます
数年かけて家族分のグラスを揃えたり結婚のお祝いのプレゼント
アクセサリー等を購入しています
詳しくはこちらのブログで
この時に購入したコーヒーカップ
左の黄緑のカップは持ち手の部分にヒビが入ってしまい処分してしまいました
お気に入りだったので同じ物を購入したいと思っていました
北一硝子は館内撮影禁止となっていますので暫し活字でお楽しみくださいm(__)m
お客さんの少ない館内で黄緑のガラスのカップを探す不審な動きのマダム(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎(←私)を発見した店員さん
「何かお探しですか〜😊」
さーさー
待ってました！
チョコっと٩( 'ω' )و♪
去年黄緑色の新作って言うコーヒーカップ買ったのよ〜♪
毎日気に入って使っててね〜♪
それがある日持ち手にヒビがーー！！(Ｔ＿Ｔ)
それでね〜♪
同じ物をまた買いにきたのよ〜💕
あっ！ちゃうわちゃうちゃう〜👏
このカップじゃないわ〜♪
こったら色の〜👉
そったら形をしたカップで〜👉
あ〜たらこ〜たらペーラペラ♪( ´θ｀)ノ
店員さんは色々なカップを持ってきますが私が欲しいカップではありません
あっ！😮廃盤になってもう在庫しかない商品かもしれません〜
少々お待ちください
チョコっとチョコっと٩( 'ω' )و♪
少し待つと何やら段ボール箱2つと共に…
偉そうなおじさんも登場
（ーー；）(大袈裟になってきたな💧)
おじさんは言います
もう在庫が2色しかなくて〜
こちらになりまーす
じゃーーーーーん！ヽ(´ー｀)
(持ち手も違うしこのカップではない…💧
黄緑もない…
それでも…これはこれで素敵だし…
こんなにお手数もおかけしたし~_~;)
おじさんが続けます
お客さんのおっしゃるカップはもうないんですよ〜♪
こちらの在庫のカップもここにあるだけなんですよ〜♪
ちなみに〜
その割れた黄緑のカップは今日お持ちですかぁー？
今日はどちらから来られたんですかー？
あ〜たらこ〜たらペラペラ返し〜♪( ´θ｀)ノ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
割れたカップは捨てました…（ーー；）
チョコラッシュ村から来ました…（ーー；）
(突然言葉少なくなる私…)
だって…
チラッと見えたんだもん…
カップのお値段
2500円って（−＿−；）
こんなに親切にして頂いたから買った方がいいよね…
どちらの色にしよーかな…
するとおじさんが
「おひとつ 差し上げますよ😊」
え！？…
えぇーーーっ！！(´⊙ω⊙`)
チョコっと チョコっと チョコっと٩( 'ω' )و♪
2500円もするのにーーー！！？？(´⊙ω⊙`)
チョコっと チョコっと٩( 'ω' )و♪
申し訳ないな(◞‸◟)
チョコっと٩( 'ω' )و♪
いえいえ💦買います！買わせて頂きます！🙋♀️
チョコっ_(┐「ε:)_……コテッ
私 🆚 おじさん
買います！＞差し上げます！
買います！＝差し上げます！
買います！＜差し上げます！
すったもんだの末
親切なおじさんのお言葉に甘えカップを頂く事にしました
(令和２年 第一次すったもんだの戦い)
おじさん！素敵なカップをありがとう👋😭
大切に使いますねヽ(；▽；)ノ
チョコっといいこと！٩( 'ω' )و♪
しかしながら💧すぐさま第二次すったもんだの戦い開戦！
したっけぇ〜
色違いのこちらのカップは買いまーす🙋♀️
したっけ〜
こちらも差し上げますよ😊
えっ！？
えぇーーーっ！！(´⊙ω⊙`)
私 🆚 おじさん
買います！＞差し上げます！
買います！＝差し上げます！
買います！＜差し上げます！
チョコラッシュ連敗の末💧すったもんだの戦い終了〜
おじさん…
２つもカップを頂き
本当にありがとうございましたヽ(；▽；)
大切に…
大切に使わせて頂きますm(_ _)m
ぜーーーったい！！
また来ますよーーーーー！！
北一硝子の皆さん！！
小樽！！
大好きだよーーーー！！🖐😭
超！超！チョコっと！
いいことーーー！！＼＼\\٩( 'ω' )و //／／
早速頂いたコーヒーカップをご覧くださいヽ(´ー｀)
素敵でしょっ(*´꒳`*)
一つ一つ職人さんの手作りなので形が違います
耐熱性のガラスのコップを作るのは難しいとおっしゃっていました
何故なら
この薄いガラスに持ち手をつけて耐熱性にするのは職人さん達の最も苦労したところだそうです
以前買ったコーヒーカップと比べると小さめでガラスも薄くなっていますよ😮
最後に
小樽北一硝子の店員さんをはじめ職人さん関係者の皆さん😊
このコロナ禍で観光客も激減している中
丁寧な対応をして頂いたうえに素敵なカップまで頂きありがとうございましたm(__)m
カップを使うたびに皆さんを思い出し豊かな気持ちになります
大切に大切に使わせて頂きます
またお伺い出来る日を心から楽しみにしています(*´ー｀*)
今日もお付き合い頂き
ありがとうございました👋😄
はじめましてΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ ミョウガの万能薬味で乾杯🍻
今日のお弁当🍱
ネギ入り卵焼き
キノコのマリネ
塩紅鮭
エビ🦐と人参🥕の天ぷら
大根と人参の胡麻マヨサラダ
オジサンのきゅうりのキューちゃん
オジサンのブログで拝見したきゅうりのお漬物
とても美味しそう(*´∇｀*)
するとオジサンからすぐに詳しいレシピを教えて頂きました
ご飯にあうあう🎶
おつまみにも🍺
お弁当🍱にも大活躍！
すぐに丁寧なレシピを教えて頂きオジサン！ありがとうございます👋😊
今週も暑くなりますね
一緒に乗り越えましょうね(エアコンのない北の同志(=´∀｀)人(´∀｀=))
お天気が良く涼しい時間は庭に出て野菜の収穫や草むしりをします
6月にご近所の方から頂いた我が家のミョウガ
8月25日のミョウガ
大きくなりましたね😊
今日も周辺の雑草をとり綺麗にしましょうね
ん？
んん？？？
………………………………👁👁？
こ………………これはぁ？？
(・・・・暫し固まる)
も……もしかしてΣ('◉⌓◉’)！！？？
～ここから回想中～
数ヶ月前
突然ミョウガ党を結成
党首 yotoro
党員 どーなん
だるころ
光
チョコラッシュ (敬称 略)
(まだ党員がおりましたらお知らせください🙇♀️)
党員でミョウガを育てているのは3名
「どーなんのおくさ～ん、だるころのおくさ～ん👏今年はミョウガの収穫出来そうにないわよね〜(◞‸◟)
来年に期待しましょ〜(о´∀`о)うふうふ」
どーなん だるころ チョコラッシュのマダム達はそんな井戸端会議をしていました
～回想終了〜
も…もしや
こ…これは！！
そーっと掘り出します
引っ張ります
にょろーーーん
は！！初収穫です！！（≧∇≦）
党首のyotoroさんをはじめ
党員達に電報を打ちます
「スグカエレ ミョウガアリ」
反対側の
ネギとミョウガの間にも
顔を出しているのがわかりますか？
周辺を掘ってみると
土の中からミョウガ発見！😲
先程のミョウガと合わせて4個も収穫出来ましたよ(๑>◡<๑)
さーさー
欲張りバァさん😅まだまだ収穫しようと遺跡発掘のように周辺を掘り掘りします
もう…ない(´；ω；`)
けれども宝物のようにミョウガ4個を持ち帰ります🎶
今日の収穫～♪
早速夕飯の準備をしましょう٩( 'ω' )و
まずはミョウガ
綺麗ですね(´∀｀)
これを切っていきましょう
香りがいいです(´･･｀)
青紫蘇５〜６枚と
ネギを細かく刻み白胡麻を入れます
そこにお醤油を入れてかき混ぜたら
万能薬味の完成です＼(^-^)／
そのまま頂いておつまみに
冷奴や焼きナス
パスタや素麺のトッピングに大活躍の一品です
冷蔵庫で1週間は保存出来ます
生姜やお好みの薬味を入れて簡単に作れます
大量に作って作り置きしたい所ですが今日はこれだけ…
でも大満足です^ ^
いい香りですね〜(*´ー｀*)
(夕暮れ時の我が家のお勝手。奥のお鍋で新じゃがとお豆の煮物がコトコト)
いい香りですね〜(*´ー｀*)
いい香りですね〜(*´ー｀*)
いい香りですね〜(*´ー｀*)
いい香りですね〜(*´ー｀*)
(パクパク グビグビ🍺 パクパク グビグビ🍺・・・・・）
怖いですね〜
恐ろしいですね〜
お箸が止まりませんね〜
いや～
本当にミョウガっていい香りですね～🤓(←日曜洋画劇場の淀川さん)
またお会いしましょう
サヨナラ サヨナラ サヨナラ〜👋🤓
（一人お勝手でパクパク グビグビ🍺は続く・・💧）
チョコッといいこと！٩( 'ω' )و♪
今日のお弁当🍱
ネギ入り卵焼き
ひじきと大豆の五目煮
3種のきのこ炒め
豚肉の甘辛炒め
ホッケ🐟
とうきび🌽
今日のタイトル
「チョコっといいこと」は
「まれにいいこと」と言うブログタイトルを
チョコっとパクりましたd(￣ ￣)(←正直者)
まぁ…
いいでしょう(´-ω-`)(いいのかい？よっちゃん😅)
今年の主人のお盆休みは9連休でした
結婚以来(病気以外)はじめての長ーい連休
今のご時世
どこにも行く所もなく
誰にも会うこともなく
誰も来る予定もなく
暑いのにエアコンもなく
お金もなく
痩せる気もなく
おならは臭く
甲斐性もなく
(はっ😨何個か主人の愚痴が紛れ込んでいる💧)
連休中に2日程主人は接待ゴルフ⛳️があり主人の留守の時間に庭の後片付けをしました
連休に入る数日前
こちらは台風のような暴風雨があり庭も畑もめっちゃくちゃ( ；´Д｀)
お天気の良い日はコツコツ後片付けをしていました
トマトや豆の支柱は倒れ
野菜は傾き
(ピーマンが←左に傾いています)
お花も倒れてしまいました(´；ω；`)
それらを整えダメになってしまったお花などは刈り取ります
(刈り取り後の庭)
40リットルのゴミ袋３〜４袋分になりました
そんな庭の惨状の中
紫陽花は例年以上に綺麗に花を咲かせ
薔薇
台風並みの暴風雨に耐え綺麗にそしてたくましく頑張っている姿を見せてくれています
チョコっといいこと！٩( 'ω' )و♪
毎年お盆近くになると旭川からお寺さんが来るのですが今年はお寺さんも自粛💧
今年は1度も父の眠る旭川に行っていないので日帰りで母と一緒に旭川のお寺に行き手を合わせに行きました🙏なーむなむ
当麻町にある母の両親のお墓にも寄り🙏なーむなむ
とんぼ返りのお墓参りでしたが母は喜んでいました
チョコっといいこと！٩( 'ω' )و♪
………そろそろ
突然登場する
チョコっといいこと！٩( 'ω' )و♪
に慣れてきましたか？😅
続けていきましょうd(￣ ￣)
先週の土曜日は長男夫婦と孫が来ました(≧∀≦)
またもやバァさん(私)張り切ってあれやこれや作りますよー(もう恒例行事)
長男の大好きなくるみのご飯パンを焼いて持たせます
チョコっと…٩( 'ω' )و
近所のスーパーで賞味期限の近づいている1パック75円の激安玉子で(正直者)
プリンケーキを作りました〜
下からスポンジ プリン カラメルソースとなっていますヽ(´ー｀)
上手に出来ましたよ〜♪( ´▽｀)
チョコっとチョコっと٩( 'ω' )و♪
そしてよっちゃんの甘酒スコーン
お砂糖なしでシナモンたっぷり^ ^
くるみとドライフルーツ入りです
チョコっとチョコっとチョコっと٩( 'ω' )و♪
紫蘇や春菊 ピーマン お豆
我が家の庭からむしるだけむしり
天ぷらを揚げましたよヽ(´o｀；ひゃー💦
トマト🍅も収穫しサラダを作り
ザンギ(唐揚げ)も1キロ揚げましたー💦
チョコっといいこと！٩( 'ω' )و♪（←やっと言えた😅）
毎度の事ですがぁー
宴の様子は撮れませんでした(^^;;
けれども孫の可愛い様子をチョコっと
手を叩き声を出してよく笑います(´∀｀*)
もうそろそろ立ちそうですよ😮
なぁーんまらいいっしょー！！(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎（←誰？😨）
そして連休最終日の日曜日には私の大好きな小樽の北一硝子へ
ちょっぴり素敵なガラスのコップのお話を次回のブログでご紹介出来たらいいですね😊（未定の話なんかい？）
最後に・・
私のお世話になっている一人のマニアックな読者さんから
「パパと私の9連休」
そのようなブログの連載を熱望して頂き書いてみました
「全米が楽しみにしてるよ～ん(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎」と言われましたが
よっちゃん😊
楽しかったですか？
👁👁✨（全米って…💧カナダのよっちゃんだけでしょー？😭）
以上です
今日もお付き合いいただきありがとうございました
👋😄
今年も収穫しました＼(^o^)／ 完熟グズベリージャム(長期保存用)
スグリの仲間でベリー類の一種(落葉低木)
果実は主にジャムやゼリーなどに加工
北海道や寒冷地などの涼しい場所でないと栽培は困難
果実は果物として流通する事がないため育てないと手に入りません
え！？(´⊙ω⊙`)
ええ！！？？Σ('◉⌓◉’)
そうなの？
そんなに貴重な果実なのー？Σ（ﾟдﾟlll）
ご近所にも
我が家にも
当たり前のようにあるグズベリーの木
子供の時から身近にある木でムシャムシャそのまま食べていました
昨年の今頃もグズベリージャムのレシピをブログでご紹介しました(知る人は6名いらっしゃいます😅今日は昨年の事を忘れて読んでね〜)
今回は長期保存用グズベリージャムのご紹介をしまーす(ちょっびり昨年とは違う風味を出してお届け致します(^^;;)
グズベリージャム以外の様々なジャム作りにも応用出来ますので参考になさってみてください
７月３日のグズベリー
まだ実は青いですね
この青い実を使って塩漬けやジャムを作ることも出来ます
８月4日のグズベリー
このように赤い実になります
ここまで実が熟してからジャムにします
このまま食べる事もでき甘酸っぱくて美味しいです(≧∀≦)
しかし…………
グズベリーの木は薔薇のようなトゲがあります💦外敵(主にチョコラッシュ)から実を守るためでしょうか？
気のせいだと思いますが年々トゲが増えて鋭くなっているような気がします（−＿−；）
収穫時には毎年トゲと格闘し流血しております
♪ハァードッコイショーのドッコイショーヽ(^。^)ノ
(毎年恒例行事の血祭り騒ぎ💧)
グズベリージャムレシピ
お砂糖(グズベリーの重量の50%以上)
レモン汁 大さじ1
収穫した実は水洗いします
グズベリーの実にはこのように
軸がついております
これを一個ずつキッチンバサミで切り落とします
このレシピの最大の手間です💦
心を無にして丁寧に切り落としていきます
鍋いっぱい♪
少し緑の実も混じってますがとても綺麗ですね〜✨いつまでも眺めていたい衝動にかられます👁👁ジー
グズベリーの実を煮る前にジャムを保存する瓶の用意をしましょう
ジャムを長期保存するため煮沸をします
我が家はジャムやマヨネーズの入っていた空き瓶を使用しています
この瓶と蓋をよく洗い 水を入れ沸騰した鍋に10分間煮ます
10分後火傷に気をつけトング等を使い
逆さにして自然乾燥で乾かします
これにて瓶の準備は終了です
早速ジャムを作っていきましょー＼(^-^)／
お砂糖の量は重量の50%以上です
これ以下のお砂糖の量で作る場合1週間くらいで食べきるようにしてください
鍋にグズベリーを入れグズベリーの重量に対して丁度50%のお砂糖を入れます(きび糖を使っています)
火をつけ蓋をし弱火で煮ていきます
途中何度かかき混ぜながら煮ます
水分が上がってきたら蓋を取り弱火でゆっくり煮詰めていきます
レモン汁🍋大さじ1を入れ
とろりとなったら出来上がり^ ^
コツは煮詰め過ぎない事です☝️
ここでしっかり煮詰めてしまうと冷えた時固いジャムになります
トロさらりぐらいがいいあんばいだと思います
火を止めジャムが熱々のうちに煮沸消毒した瓶に入れます
軽く蓋を閉めて瓶の7分目くらいの高さの沸騰したお湯に入れます
コトコト瓶が動かないよう鍋底に布巾を敷いています
このまま20分間
コトコト沸騰したお湯につけます
火傷に注意しながら蓋をギュッと閉めて冷めるまで逆さにしておきます(蓋の消毒)
冷めたら出来上がりでーーすヽ(´ー｀)
このまま半年から１年は保存できますよ^ ^(その前に食べちゃうけど（−＿−；）)
色々なジャムの長期保存用に是非ご活用くださいませ〜
もっと簡単な保存方法は
1週間くらいで食べきれる量を
冷凍保存することですよd(￣ ￣)
数ヶ月の保存でしたらこちらの方が(超)簡単です(冷凍焼けの心配もありますのでお早めにお召し上がりください)
早速ヨーグルトにかけて頂きましょう♪
うまっ
うまうまっ
(食レポ下手なんかい？😅)
お砂糖たっぷり入っていますが甘酸っぱくてさっぱりとしています
皮を取り除くジャムもありますが皮ごと頂く事で口の中に爽やかな酸味が広がります
そのままパクパク食べたいジャムです(๑>◡<๑)
最後に
ほおぉぉぉぉーら
うまっ
うまうまっ
(長期保存用のジャムなのに そったら食べちまったんかい？( ´△｀))
今日も暑いですね💦
(我が家はAM11時半現在室温32度です🥵)
エアコン欲しーーー💦💦
いやいや💦
来月にはコタツが登場するのでもう少しの我慢よ😤✊
今日もお付き合い頂き
ありがとうございました👋😄
